Как коварная морозилка портит ваш напиток

Лед впитывает окружающие его ароматы и запахи, что может объяснить нотки чеснока в вашем коктейле Old Fashioned.

Гратен из баклажанов

 Смесь рикотты, сливочного сыра и пармезана придает индивидуальным запеканкам от Ины Гартен непревзойденный уровень кремообразности.

Баклажановый хлеб

 Цукини — не единственный летний сорт тыквы, который может прекрасно проявить себя в быстром хлебе. Здесь мы обжариваем на гриле целый баклажан до идеальной корочки, затем вынимаем мякоть с дымным ароматом и взбиваем её в кляр.

Баклажаны на гриле с тахини и медом

 Эти копчёные баклажаны на шпажках идеально подходят для летнего гарнира: их ореховый, сладковато-пряный вкус достигается благодаря маринаду с тахини, мёдом и хрустящим чили.

Баклажаны по-китайски с чесночным соусом

Это популярное блюдо готовится с баклажанами, приготовленными до шелковистой, сливочной консистенции, а затем омытыми восхитительно густым и пикантным соусом.

Баклажаны Пармиджана

Кажется, именно это я бы съел в последний раз на Земле. Это так просто, а если правильно приготовить, то просто восхитительно. Не могу оторваться!

Куриный суп «Выключи плиту»

 Время, а не потраченный впустую газ или электроэнергия, — вот рабочая лошадка этого супа. Просто обжарьте горсть ароматных ингредиентов,

Полезный 40-минутный суп из свинины, перца и рисовой лапши

Это полезное блюдо для буднего вечера сочетает в себе непревзойденные вкусы всего за 40 минут.

Физические упражнения и деменция: как активный образ жизни может защитить ваше когнитивное здоровье

Представьте, что фармацевтическая компания разработала по-настоящему эффективное лекарство от деменции, способное предотвратить заболевание у многих людей и замедлить его прогрессирование у других.

6 удивительных преимуществ эфирного масла розы для здоровья

Преимущества эфирного масла розы так же ценны, как и сам продукт. Это одно из самых дорогих масел на рынке, и каждая его капля — чистое золото.

Как приготовить настоящий суп мисо дома

 Вам нравится суп мисо?

В Японии мы наслаждаемся им почти каждый день!

Три древних лекарства, которые уже есть у вас дома

Каждую неделю мы получаем письма от людей, которые ищут экзотическую траву, которая решит все их проблемы.

Рецепт эфирных масел для тела при повышенном уровне сахара в крови и балансирующего масла

Можно ли использовать эфирные масла для контроля и поддержания уровня сахара в крови при повышенном уровне сахара?

Как улучшить здоровье кишечника естественным путем с помощью эфирных масел для пищеварения

У вас проблемы с пищеварением, и вы задаетесь вопросом, как улучшить здоровье кишечника естественным путём?

Путеводитель по лучшим непальским заведениям питания в Гонконге

Мы обожаем момо, но это ещё не всё, что может предложить непальская кухня.

Помидоры с травами и миндальным винегретом

Шеф-повар из Нью-Йорка Дэн Клугер готовит насыщенный вкус винегрета из самых сладких и сочных помидоров лета.

Салат из томатов по-семейному с анчоусной заправкой

«Хотя мы и называем это анчоусным винегретом, — говорит шеф-повар Амелия О’Рейли, — мы предпочитаем хранить анчоусы и уксус отдельно,

Летний томатный салат с джикамой и авокадо

Шеф-повар Трейси де Жарденс представляет классический летний салат из свежих продуктов с сочными помидорами, хрустящими огурцами и слегка сладкими ломтиками хикамы.

Консервированная томатная пассата

Томатная пассата имеет густую, насыщенную консистенцию и приправляется лишь небольшим количеством соли и базилика.

Жареные зеленые помидоры без глютена

Кукурузная мука, не содержащая глютена, — классическая (и идеальная) панировка для жареных зелёных помидоров.

Салат из жареной бамии, кукурузы и помидоров

Этот летний салат нового поколения привлекает внимание острым жареным халапеньо и заправкой с травами, а также восхитительной посыпкой из поджаренных хрустящих семян кориандра и тмина.

Моцарелла из молока буйволицы с аккуратно запеченными помидорами

Автор кулинарной книги Рэйчел Родди предлагает запеченные помидоры двумя способами, что позволяет получить разнообразные восхитительные томатные вкусы, а также красиво подать блюдо.

Курица на противне с цуккини и чесночно-томатным соусом

Этот ужин «всё в одном» начинается с минимализма — только кусочки курицы, цуккини и лук-шалот, обжаренные с оливковым маслом, солью и перцем перед запеканием.

Ржавый гвоздь

Это двухкомпонентное сочетание скотча и «Драмбуи», любимого коктейля Фрэнка Синатры, готово к возвращению в мир коктейлей.

Традиционные британские фагготы из свинины и субпродуктов

Легкое и бюджетное блюдо, идеально сочетающееся с картофельным пюре и подливкой.

Пирог на завтрак с корочкой из картофельного оладья

Пирог — это не только десерт.

Мы протестировали 7 способов приготовления бекона — один из них оказался явным победителем

Мы протестировали все способы приготовления бекона — от жарки до гриля и запекания. Вот что получилось лучше всего.

Тост с черникой, миндалем и йогуртом

Йогуртовый тост иногда называют заварным тостом,

Французский тост с халой

Этот изысканный французский тост из халы с нежным ароматом ванили, корицы и свежемолотого мускатного ореха готовится всего за 20 минут из небольшого списка ингредиентов.

Тост с яйцами Бенедикт

В этом суперпростом варианте яиц Бенедикт вместо канадского бекона используется прошутто, а яйца готовятся на пару, а не пашот.

Тосты с гребешком и сливками марсала

Эти гребешки в нежном сливочном соусе Марсала подаются с горячим хрустящим хлебом и украшены свежим шнитт-луком.

Жареные тосты с чили и сыром

Эта версия любимой южноазиатской закуски — тягучая, тягучая и идеально приправленная.

7 способов сделать утренний тост вкуснее, по мнению шеф-поваров

Подумайте о том, что еще важнее, чем тосты с авокадо, с этими усовершенствованиями: от свежих фруктов до маринованных овощей.

Рецепт ингалятора для эмоциональной детоксикации и эфирные масла для баланса

Меня удивляет, что никто не говорит об эмоциональной детоксикации больше.

Базиликовый лимонад

Базилик и лимон прекрасно сочетаются в этом освежающем летнем напитке, подслащенном мёдом.

Газированный клубнично-имбирный лимонад

Его игристый лимонад вдохновлен красным напитком — красной клубничной газировкой, которую традиционно подают на 19 июня.

Лавандовый лимонад

Приготовьте порцию этого освежающего лимонада к следующей встрече.

Взбитый малиновый лимонад

Этот взбитый малиновый лимонад — это освежающая смесь кислого лимона, свежей малины и сливочного кокосового молока, взбитых вместе для создания идеально сбалансированного напитка.

Черничный лимонад

Этот черничный лимонад достаточно сладкий и имеет великолепный цвет благодаря свежей чернике. Целые лимоны с тонкой кожицей добавляют вкуса, но без горечи.

Взбитый замороженный лимонад

Взбитый замороженный лимонад сочетает в себе кремовую текстуру молочного коктейля и утоляющую жажду пикантность свежевыжатого лимонада, создавая невероятно освежающее лакомство.

Взбитый черничный лимонад

Этот взбитый черничный лимонад сочетает в себе кокосовое молоко, сахарный сироп с лимоном и свежую чернику, создавая утоляющий жажду напиток, идеально подходящий для жаркого летнего дня.

Кусочки курицы терияки в ананасе

Это быстрое и простое блюдо из курицы, приготовленное на будний вечер, приобретает яркую сладкую остроту благодаря глазури из свежего ананаса и чили.

Курица в стиле хибачи

Жареные на гриле куриные бедра, маринованные в соевом соусе, в сочетании с копчеными жареными летними овощами превращают это блюдо в восхитительный летний ужин.

Жареные куриные бедра с соево-лаймовым соусом и салатом из кукурузы и огурцов

Этот простой и яркий рецепт идеально подходит для гриля в разгар лета.

Храните хлеб правильно

«Хлеб больше никогда не черствеет и не плесневеет».

Маст-о-Кхиар (персидский йогурт с огурцом)

Гарнир? Или соус? Нет неправильного способа насладиться маст-о-кхиаром — простым сочетанием пикантного йогурта и освежающего огурца, которое любят во всем Иране.

Этот персидский шпинатный соус популярен уже много веков

Это классическое персидское блюдо из шпината и йогурта имеет многовековую историю.

Фрикасе из летних кабачков и креветок

Это простое блюдо из моллюсков со свежей кукурузой, помидорами, травами и большим количеством желтой тыквы делает летние продукты звездой.

Карпаччо из летней тыквы

Украшенный пряными тыквенными семечками и финиками, а также сбрызнутый маслом чили, этот великолепный вариант цуккини, не требующий приготовления, обязательно произведет впечатление на любом сезонном мероприятии.

Калабацитас

Это яркое блюдо юго-западной кухни сочетает в себе сладкую кукурузу, нежные кабачки и цуккини в маслянистом соусе с добавлением копченого тмина и зеленого перца чили.