Полезный для кишечника летний салат от Кэмерон Диас с самой сказочной заправкой винегрет

Это настолько вкусно, что вам захочется удвоить порцию.

• Идеальное летнее блюдо Кэмерон Диас включает в себя ее богатый питательными веществами летний хрустящий салат и вино.
• Полезный для кишечника салат сочетает в себе хрустящие овощи, манго и авокадо с изысканной заправкой из винегрета.
• Такие ингредиенты, как мисо, чеснок и кешью, поддерживают пищеварение, иммунитет и общее самочувствие.

Оказывается, у нас с Кэмерон Диас есть кое-что неожиданно общее: у нас обоих одинаковый идеальный летний день. Недавно актриса призналась, что её мечта — провести солнечный день со «свежим летним салатом, бокалом бодрящего совиньон блан и за столом, полным друзей». Честно говоря, не знаю, кто бы устоял перед идеей разделить вкусный летний салат за столом, полным любимых людей. 

А если салат, о котором идет речь, — это Летний хрустящий салат Диаса , то полдень наверняка будет по-настоящему вкусным. 

Диас создала этот овощной рецепт вместе с шеф-поваром Ким Флореской из Goop Kitchen в сотрудничестве с её винным брендом Avaline. Основа салата – набор зелени, стручкового горошка, моркови, огурца, манго и авокадо – звучит потрясающе, но нас больше всего впечатляет винегретная заправка, богатая противовоспалительными и полезными для кишечника ингредиентами . 

Для его приготовления она смешивает поджаренные кешью с кленовым сиропом, соусом шрирача, соком лайма, дижонской горчицей, свежим имбирём, мисо, рисово-винным уксусом, чесноком и соевым соусом в блендере и взбивает ингредиенты до однородной массы. Затем она добавляет немного подсолнечного масла и поджаренного кунжутного масла для получения кремообразной, текучей консистенции. Ингредиенты салата можно перемешать или выложить слоями с винегретной заправкой, а затем украсить свежей зеленью, кешью, воздушным рисом и дольками лайма.

Что делает этот летний салат таким популярным? Он не только богат хрустящими, богатыми питательными веществами овощами , такими как салат-латук, стручковый горошек, морковь и огурцы, но и сочетается с нежным манго и нежным авокадо, создавая идеальный баланс сладкого, пикантного и хрустящего сливочного вкуса. 

Этот восхитительный винегрет также богат полезными веществами. Основа из поджаренного кешью богата белком, а также медью, которая поддерживает здоровье нервной системы и иммунитета. Свежий имбирь ,чеснок и паста мисо обладают противовоспалительными свойствами, помогая поддерживать здоровье клеток и защищать их от болезней и инфекций. А гарнир из смеси свежих трав добавляет множество антиоксидантов , которые помогают защитить клетки от свободных радикалов и бороться с воспалением.

Кроме того, такие продукты, как мисо и чеснок, — два наших любимых продукта для поддержания здоровья кишечника . Мисо — это ферментированный соевый продукт, который полезен для пищеварения , не говоря уже о невероятном количестве вкуса. Чеснок также снабжает ваш кишечник пребиотиками, необходимыми ему для поддержания отличной формы. Подавайте его с вкусной хрустящей основой из волокнистой зелени — например, капусты, листовой зелени, например, кудрявой капусты, листовой горчицы и других овощей — для получения по-настоящему полезного для кишечника блюда, которое удовлетворит ваш желудок и ваши вкусовые рецепторы.

Если вы готовы насладиться летом, советую вам последовать моему совету и повторить идеальный вечер Кэмерон Диас — вплоть до её ароматной винегретной заправки. Насладитесь её большим, красивым салатом в компании друзей, желательно на свежем воздухе, и насладитесь каждым кусочком и каждым мгновением.

 https://www.eatingwell.com/cameron-diaz-vinaigrette-11777868