Брускетта с прошутто, рикоттой и рукколой
Ингредиенты
Направления
- Нагрейте гриль или сковороду-гриль до средне-сильного огня. Положите хлеб на противень и смажьте обе стороны оливковым маслом. Обжарьте хлеб до золотистого цвета, по 2–3 минуты с каждой стороны. Натрите одну сторону каждого зубчиком чеснока.
- Намажьте одну-две столовые ложки рикотты на каждый ломтик хлеба, затем вдавите в сыр лист рукколы. Положите сверху ломтик прошутто, сбрызните оливковым маслом лучшего качества и подавайте.
Комментариев нет:
Отправить комментарий