Сообщения
БАЗИЛИК КАК КУЛИНАРНАЯ ПРИПРАВА
В саду с пряными травами свежий базилик является основным продуктом из-за его восхитительных листьев. Вы можете сохранить его, заморозив целые листья или высушив их для использования в сушеном виде. В вашем местном ресторане базилик является обязательным для этого отличительного вкуса рецептов. По моему мнению, растение базилика является обязательным в саду с пряными травами.
Но что делает базилик, когда вы добавляете его в свой любимый рецепт? Может быть, происходит гораздо больше, чем вы думали.
Даже в свежесрезанном или высушенном виде базилик душистый ( Ocimum basilicum ) является сильным гастропротектором. Исследование 1999 года на животных моделях показало, что жирное масло (не эфирное масло) в растениях базилика обладает способностью защищать желудок от язв, вызванных различными раздражающими факторами. К ним относятся аспирин, алкоголь и стресс.
Содержание эфирного масла, конечно, является частью всей травы. Так что, похоже, что защитные эффекты, которые проявляет базилик в целом, концентрируются при дистилляции эфирного масла сладкого базилика. Подробнее об этом ниже.
Обратите внимание, что базилик священный ( Ocimum tenuiflorum ) или тулси отличается от кулинарного базилика душистого ( Ocimum basilicum ). Именно этот Ocimum basilicum будет рассмотрен, когда мы обсудим преимущества эфирного масла базилика.
9 ГЛАВНЫХ ПРЕИМУЩЕСТВ ЭФИРНОГО МАСЛА БАЗИЛИКА
Вот основные применения эфирного масла базилика, которые демонстрируют его защитную способность. Помимо восхитительной свежей травы, применение эфирного масла базилика весьма глубоко.
1. МОЩНОЕ АНТИБАКТЕРИАЛЬНОЕ СРЕДСТВО
Проблема бактерий, устойчивых к антибиотикам, постоянно растет, и может стать серьезной угрозой общественному здравоохранению. Поиск эффективных решений продолжается уже некоторое время, в надежде, что мы сможем сохранить способность бороться с бактериями до того, как «супербактерии» станут пандемией.
Хотя многие из нас считают, что необходимо изменить парадигму, отходя от микробной теории, существуют также натуральные продукты, которые мы можем использовать для борьбы с вредными бактериями, не будучи настолько грубыми, чтобы быстро развить устойчивость к безрецептурным антибиотикам. И, похоже, антибактериальные свойства масла сладкого базилика могут быть одними из них.
Исследование in vitro, проведенное в 2003 году, показало, что эфирное масло базилика эффективно против бактерий с множественной лекарственной устойчивостью, что указывает на его потенциал в борьбе с опасными патогенами. Применение антибактериальных эфирных масел, таких как масло базилика, может охватывать как местное лечение, так и профилактические очищающие средства и внутреннее применение.
Применение: Лечебные бальзамы, дезинфицирующие средства для рук , чистка, разбавленное и осторожное проглатывание. Масло базилика — отличный выбор для использования в наших домашних, не содержащих сахара, леденцах от кашля .
2. ОБЕЗБОЛИВАЮЩЕЕ И ПРОТИВОВОСПАЛИТЕЛЬНОЕ ДЕЙСТВИЕ
Эфирное масло базилика является мощным натуральным обезболивающим, особенно при периодических мышечных болях, болях в суставах и воспалительных состояниях, таких как артрит. В одном исследовании сравнивались анальгетические эффекты масла базилика с рецептурным обезболивающим трамадолом, что показало, что масло базилика является эффективной альтернативой при хронических болевых состояниях, таких как фибромиалгия.
Благодаря высокому содержанию линалоола эфирное масло базилика уменьшает отеки, напряжение и болевую чувствительность. Эти противовоспалительные свойства делают его прекрасным дополнением к массажным смесям для релаксации и восстановления.
Применение: смешайте несколько капель эфирного масла базилика с базовым маслом, например, кокосовым или жожоба, и втирайте в болезненные мышцы, незначительные боли или скованность суставов для облегчения боли.
3. СИНЕРГЕТИЧЕСКОЕ ПРОТИВОГРИБКОВОЕ СРЕДСТВО
Способ, которым соединения в данном эфирном масле объединяются для создания эффективных структур, изящен, но когда два эфирных масла объединяются и становятся сильнее, чем раньше, это удивительно. Синергия между эфирными маслами базилика и мяты перечной была использована для создания эффективной противогрибковой смеси вместо двух менее эффективных соединений. Это эфирное масло, которое было бы благом для спортсменов, усиливая оздоровительные свойства других эфирных масел.
Применение: смешать с базовым маслом для местного лечения при микозе стоп .
4. РЕСПИРАТОРНАЯ ПОДДЕРЖКА
Эфирное масло базилика действует как натуральное отхаркивающее и противовоспалительное средство в дыхательной системе. Оно может помочь устранить заложенность, разжижить слизь и уменьшить воспаление в дыхательных путях, что делает его ценным средством от кашля, бронхита и сезонной аллергии.
Его спазмолитические свойства помогают расслабить бронхиальные мышцы, что может облегчить симптомы астмы и хронических респираторных заболеваний. Успокаивающие свойства означают, что он будет хорошо сочетаться с эвкалиптом и другими маслами.
Применение: Распылите несколько капель эфирного масла базилика в сезон простуд и аллергии, чтобы очистить дыхательные пути и облегчить дыхание.
5. ХРАНИТЕЛЬ ЗДОРОВЬЯ ПОЛОСТИ РТА
Как эффективное антибактериальное масло, базилик попал в клиническое исследование 2014 года смеси эфирных масел для полосканий полости рта. После трех недель наблюдения за сорока участниками результаты были сияющими улыбками.
Базилик в сочетании с другими суперзвездами здоровья полости рта, такими как эфирное масло чайного дерева и гвоздики , в домашнем ополаскивателе для полости рта способен подавлять зубной налет, гингивит и опасные микробы во рту.
Применение: добавляйте масло базилика в смеси с другими маслами для здоровья полости рта, например, с маслом гвоздики, в ваш домашний ополаскиватель для полости рта или в формулу зубной пасты .
6. РЕГУЛЯЦИЯ УРОВНЯ САХАРА В КРОВИ
Исследования показывают, что эфирное масло базилика может помочь регулировать уровень сахара в крови, что делает его полезным для людей, страдающих диабетом или метаболическими расстройствами. Исследования показывают, что масло базилика повышает чувствительность к инсулину и снижает окислительный стресс, оба из которых играют роль в контроле уровня сахара в крови.
Кроме того, масло базилика может поддерживать функцию поджелудочной железы, способствуя здоровому метаболизму глюкозы.
Показания: Распыляйте эфирное масло базилика или добавляйте его в небольшие количества в блюда, чтобы поддерживать баланс сахара в крови.
7. ЗАЩИТНАЯ ПОДДЕРЖКА ПИЩЕВАРЕНИЯ
Так же, как жирное масло имеет гастропротекторные эффекты, эфирное масло базилика также сохраняет некоторые из них. Фактически, при тестировании под наблюдением врачей и исследователей, значительные дозы были способны защитить от колита и язвенного повреждения.
Хотя мы не всегда можем повторить исследование дома, мы можем принять меры предосторожности и начать включать эфирное масло базилика в наши рецепты и формулы.
Применение: Периодическое включение в кулинарию или специальная формула, разработанная ароматерапевтом, прошедшим подготовку по внутреннему применению.
8. ЭФФЕКТИВНОЕ СРЕДСТВО ОТ НАСЕКОМЫХ
Эфирное масло базилика выводит защиту на новый уровень, даже защищая нас от комаров. В состав масла сладкого базилика входят многие фитохимические вещества, известные тем, что отпугивают насекомых, помогают предотвратить укусы насекомых, и они хорошо смешиваются с другими маслами, создавая эффективный спрей.
Применение: Распылите его на открытом воздухе или добавьте в местное применение спрея от насекомых или крема от вредителей. Используйте его в нашем натуральном спрее от комаров !
9. ПОДДЕРЖИВАЕТ НЕРВНУЮ СИСТЕМУ И ЯСНОСТЬ УМА
Эфирное масло базилика известно своими нейропротекторными и успокаивающими эффектами, что делает его отличным выбором для поддержания ясности ума, памяти и когнитивных функций. Его традиционно использовали для снижения стресса, беспокойства и симптомов СДВГ.
Кроме того, способность базиликового масла стимулировать концентрацию внимания, со временем повышать бдительность и снимать затуманенность сознания делает его идеальным средством для работы или учебы.
Применение: Распылите эфирное масло базилика на рабочем месте или вдыхайте его напрямую для улучшения умственной концентрации и снятия стресса.
ЭСТРАГОЛ ОСТОРОЖНО
Имеются некоторые задокументированные опасения относительно токсичности одного из основных соединений базилика, метилхавикола (также известного как эстрагол). В публичном заявлении Европейского агентства по лекарственным средствам об использовании растительных лекарственных средств, содержащих эстрагол, говорится, что риски существуют для уязвимых групп населения (детей, беременных или кормящих женщин) и при больших объемах этого вещества.
Поэтому было бы разумно ограничить внутреннее применение до минимума и предпочтительно использовать масла, которые прошли оценку и имеют более низкое содержание эстрагола/метилхавикола.
РЕКОМЕНДУЕМЫЕ СМЕСИ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ЭФИРНОГО МАСЛА БАЗИЛИКА
Воспользуйтесь целебными свойствами базилика и его травянистым ароматом, смешивая его с другими маслами. Вы можете сосредоточиться на маслах с противовоспалительными, противовирусными и антимикробными свойствами. Или вы можете усилить ароматный запах, который хорошо сочетается с легкими и свежими маслами. Вот несколько любимых комбинаций.
- Ромашка, лаванда и базилик для исцеления
- Цитрусовые , базилик и чайное дерево для очистки
- Базилик, эвкалипт и кардамон в качестве спрея от насекомых
- Разбавленные масла-носители, входящие в кулинарные рецепты
- Гвоздика , масло чайного дерева и базилик для полоскания рта, с добавлением перечной мяты для лучшего эффекта
Гибкость базилика в смешивании ароматов, защитные эффекты практически во всех отношениях, а также общая безопасность и простота применения делают его недооцененным эфирным маслом.
Эфирное масло базилика — невероятно универсальное и мощное средство для облегчения боли, поддержки дыхания, пищеварения, регулирования сахара в крови и когнитивного здоровья. Независимо от того, используется ли оно в диффузорах, массажных маслах или рецептах, масло базилика может улучшить ваше самочувствие естественным образом.
Комментариев нет:
Отправить комментарий