Связь между кишечником и мозгом у детей: может ли еда действительно помочь исцелить разум?

В современном мире всё больше детей сталкиваются с проблемами психического здоровья.

СДВГ, тревожность, депрессия, расстройства аутистического спектра — эти состояния встречаются всё чаще, заставляя родителей искать решения, выходящие за рамки рецептов и быстрых решений. Что, если один из самых мощных инструментов поддержки эмоционального и психического благополучия ребёнка — это нечто столь же простое и глубокое, как то, что у него на тарелке?

Добро пожаловать в мир связи между кишечником и мозгом: революционный сдвиг в нашем понимании психического здоровья детей. И да, еда действительно может помочь исцелить разум.

Связь Между Кишечником И Мозгом У Детей

Знаете ли вы, что у вашего ребенка два мозга?

Конечно, не в научно-фантастическом смысле. Но кишечник, где обитают триллионы микробов, настолько богат нейронами и так тесно связан с мозгом, что учёные называют его «вторым мозгом». Эта ось «кишечник-мозг» — двусторонняя коммуникационная магистраль, и то, что происходит в кишечнике, может напрямую влиять на настроение, концентрацию внимания и поведение.

Это означает, что воспаление в пищеварительном тракте, дисбаланс кишечной микрофлоры или пищевая непереносимость могут проявляться не только в виде проблем с животом. Они могут проявляться перепадами настроения, тревожностью, снижением концентрации и даже проблемами со сном.

Связь Еды И Настроения У Детей

Все больше исследований подтверждают то, о чем уже много лет говорят эксперты по функциональной медицине, такие как доктор Марк Хайман и доктор Том О'Брайан: еда — это не просто топливо, это информация.

Некоторые продукты могут посылать успокаивающие и исцеляющие сигналы телу и мозгу. Другие же могут вызывать воспаление, выработку гормонов стресса и нейрохимический дисбаланс.

Вот как еда влияет на психическое здоровье детей:

Ультра- обработанные продукты и сахар : связаны с нестабильностью настроения, агрессией и затуманенностью сознания. Многие ультра-обработанные продукты также вредят кишечной микрофлоре.

Искусственные красители и добавки : их часто можно встретить в детских закусках и кашах. Их связывают с повышенной гиперактивностью и проблемами с поведением.

Чувствительность к глютену и молочным продуктам : у некоторых детей это может способствовать развитию синдрома повышенной кишечной проницаемости и нейровоспаления, что может усугубить симптомы СДВГ или тревожности.

Жиры Омега-3 : эти полезные жиры, содержащиеся в дикой рыбе, семенах льна и грецких орехах, имеют решающее значение для развития мозга и регуляции настроения.

Белок : содержащийся в нежирном мясе, молочных продуктах, орехах, семенах, рыбе и бобовых, белок поддерживает ось кишечник-мозг, обеспечивая организм незаменимыми аминокислотами, которые стимулируют выработку нейромедиаторов, помогая регулировать настроение, концентрацию внимания и поведение у детей.

Ферментированные продукты и пробиотики : они питают полезные бактерии кишечника, поддерживая здоровый микробиом и более сбалансированный ум.

Связь Микробиома И Разума

Кишечный микробиом — экосистема бактерий, обитающих в пищеварительной системе, — играет ключевую роль в выработке нейромедиаторов, таких как серотонин, дофамин и ГАМК, которые напрямую влияют на настроение и концентрацию внимания. Фактически, около 90% серотонина вырабатывается в кишечнике.

Если микробиом ребенка нарушен (состояние, называемое дисбактериозом), это может привести к нарушению эмоциональной регуляции, раздражительности и даже симптомам, напоминающим психические расстройства.

Так Что Же Могут Сделать Родители? 

Всё начинается с возвращения к основам. Специалисты функциональной и интегративной медицины рекомендуют диету, основанную на цельных продуктах, с упором на:

• Свежие фрукты и овощи (особенно листовая зелень и цветные овощи)
•  Качественные белки (органическая птица, мясо травяного откорма, бобовые)
•  Полезные жиры (авокадо, орехи, семена, оливковое масло)
•  Продукты, богатые клетчаткой, питают полезные бактерии
•  Исключение или сокращение количества обработанных продуктов, добавленного сахара и искусственных ингредиентов

Даже небольшие изменения могут оказать большое влияние на поведение, сон и эмоциональную регуляцию ребенка.

 Конечно, питание — лишь один из компонентов общей картины. По-настоящему целостный подход к психическому здоровью также включает в себя:

•  Выявление и устранение дефицита питательных веществ (например, цинка, магния, омега-3 или витаминов группы В)
•  Поддержка путей детоксикации
•  Создание спокойной обстановки без экранов
•  Исцеление травм и стресса посредством связи, терапии и осознанности
•  Работа с практикующими специалистами, которые ищут первопричины, а не просто подавление симптомов

То, что показывает нам эта новая волна исследований и клинических испытаний, невероятно воодушевляет: психическое здоровье не является чем-то незыблемым. И чем раньше мы начнём вмешиваться в процесс, корректируя питание и образ жизни, особенно в случае с детьми, тем более глубоким может быть исцеление.

Еда — это не всё, но это хорошая отправная точка. Ведь, питая тело ребёнка, мы питаем и его разум.

https://www.foodmatters.com/article/the-gut-brain-connection-in-kids-can-food-really-help-heal-the-mind?utm_medium=email&utm_campaign=FMNLNewsletterNurtureWeek-30&utm_content=FMNLNewsletterNurtureWeek-30+CID_df4b11570e8d09891b38b6a628bf29e1&utm_source=Food%20Matters%20Email%20Marketing&utm_term=LEARN%20MORE%20HERE