Пикантный пирог с тофу и шпинатом

Этот рецепт идеален, если вы ищете что-то новое, что можно попробовать, и можете приготовить вкусную еду в течение недели!

Пикантный пирог с тофу и шпинатом [веганский]

Ингредиенты

Для базы:

• 1 1/2 стакана органической муки из мягкой пшеницы (или другой муки по вашему выбору)
• 3 столовые ложки подсолнечного масла (желательно дезодорированного)
• 1 столовая ложка очищенных семян конопли
• 1 щепотка мелкой цельной морской соли
• холодное тихое белое вино по вкусу

Для начинки:

• 1/2 стакана свежего шпината, уже приготовленного и отжатого (в качестве альтернативы можно использовать замороженный шпинат)
• 1/2 упаковки (7 унций) тофу
• 3 свежих листа шалфея
• 1 столовая ложка нарезанного порея
• 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
• 1 столовая ложка пищевых дрожжевых хлопьев
• 1/2 чайной ложки порошка копченой паприки
• 1/2 чайной ложки тертого свежего имбиря
• соевый соус тамари по вкусу
• безглютеновые кукурузные сухари по вкусу

https://www.onegreenplanet.org/vegan-recipe/savory-tofu-and-spinach-pie-vegan/