Краснеющие мимозы
Ингредиенты
Направления
- Смешайте малину, сахар и 3/4 стакана воды в небольшой кастрюле. Довести до кипения. Уменьшите огонь и варите без крышки, пока малина не начнет разваливаться и сахар не растворится, около 5 минут. Процедите жидкость через сетчатый фильтр в стеклянный мерный стакан, отжимая твердые частицы, чтобы выпустить сок. Выбросьте твердые частицы и дайте простому сиропу полностью остыть.
- При подаче налейте по 2 столовые ложки простого сиропа на дно каждого из 8 бокалов для шампанского. Сверху добавьте 1/3 стакана грейпфрутового сока и около 1/3 стакана игристой розы. Залейте каждый примерно 1 столовой ложкой водки и украсьте ломтиками малины и грейпфрута.

Комментариев нет:
Отправить комментарий