В этом блоге читайте советы, которые помогут вам восстановить или сохранить своё здоровье на всех планах вашего бытия. Совет дня: Согласно Сен-Жермену, каждый палец на руке относится с определённым скандинавским богом. О, эта сложная руническая хиромантия. Как её осознать? Как понять богов? Просто! Боги - это свет! Боги любят свет! Так дайте свет богам и они будут милостивы к вам. Судьбу тоже можно лечить. Ежедневно светите на каждую ладошку по 4 минуты медицинским фильтром Биоптрона. Выздоравливайте!

воскресенье, 11 февраля 2024 г.

Каша гречневая по-боярски

Делимся новым субботним рецептом, который можно

приготовить в Zepter.


 Каша гречневая по-боярски

Ингредиенты:


• Крупа гречневая - 250 гр.
• Телятина - 300 гр.
• Грибы - 100 гр.
• Лук репчатый - 1/2 шт.
• Бульон (грибной) - 300 мл.
• Сухой укроп.


Процесс приготовления:


• Гречневую крупу замачиваем заранее в контейнере VacSy, вакуумируем и оставляем на 30-40 минут.
• Берём сотейник Zepter и нагреваем на среднем огне. Готовность проверяем каплей воды, если вода раскатывается шариками - "жемчужинами", то кастрюля готова для работы.
• Телятину режем небольшими кубиками и кладём на дно сотейника, слегка придавливаем.
• Через пару минут переворачиваем мясо. Оно успевает пропечься без масла.
• Сверху мяса кладём нарезанные грибы, лучше лесные. Также кладём нарезанный кубиками лук.
• Посыпаем свежемолотой смесью перцев и сухим укропом.
• Сверху кладём размоченную гречку, заливаем грибным бульоном.
• Закрываем крышку, убираем огонь до минимального, доводим стрелку до зелёного поля термоконтроллера и отключаем нагрев.
• Убираем сотейник с плиты и оставляем доходить ещё на 20 минут без нагрева. По истечении данного времени, перемешиваем кашу.

Подавайте кашу горячей к столу!      

Приятного аппетита!


Для приготовления нам понадобилась следующая посуда:

Posted by at
Labels: , , , ,

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Подписаться на: Комментарии к сообщению (Atom)