Жареные на воздухе соленые огурцы

Жареные соленые огурцы — потрясающе вкусное лакомство, и теперь их можно есть в качестве закуски, не заморачиваясь с жарением в тонне масла! Этот рецепт для аэрофритюрницы обязательно станет вашим новым выбором, когда вы почувствуете, насколько восхитительны эти соленые огурцы.

Жареные на воздухе соленые огурцы [веганские]

Ингредиенты

• 15 ломтиков маринованных огурцов
• 4 столовые ложки муки
• 4 столовые ложки воды (или больше)
• 1/3 стакана панко
• 1/3 стакана панировочных сухарей
• спрей-масло

 

Как приготовить 

1. Выложите ломтики маринованного огурца на бумажное полотенце. Просушите обе стороны.
2. Сделайте из муки «яйцо», смешав 4 столовые ложки муки с 4 столовыми ложками воды. Возможно, вам понадобится еще несколько капель воды, чтобы разбавить пасту. Вы не хотите, чтобы он был слишком толстым или слишком тонким.
3. Смешать панко и панировочные сухари.
4. Обмакните соленые огурцы в мучное «яйцо», затем обваляйте в смеси панировочных сухарей. Лучше всего одной рукой работать с влажными ингредиентами, а другой — с сухими.
5. Добавьте панированные соленые огурцы во фритюрницу. Они станут коричневыми и золотистыми, только если сбрызнуть их маслом. Работайте партиями, чтобы не перегружать машину.
6. Жарьте при температуре 400°F в течение 8 минут. Переверните, затем смажьте другую сторону маслом и готовьте еще 3 минуты.

https://www.onegreenplanet.org/vegan-recipe/air-fried-pickles-vegan/