Сливочный, с легким привкусом и небольшим количеством специй (только если вы этого хотите) делает этот крем идеальным для начинки тако, зерновых мисок, овощей на пару и многого другого!

Аппетитный крем из авокадо

Ингредиенты

 2 маленькие авокадо

 ¼ стакана растительного молока (простого, несладкого)

 2 столовые ложки воды

 1 зубчик чеснока

 1 средний лайм (сок)

 ¼ стакана кинзы (нарезанной)

 2 столовые ложки халапеньо (по желанию, нарезанного кубиками)

 ¼ чайной ложки соли (по желанию)

 ¼ чайной ложки перца (по желанию)

Направления

1

Добавьте все ингредиенты в кухонный комбайн и смешайте до получения однородной массы.

2

При желании добавьте соль и перец и попробуйте дополнительные вкусы по вашему выбору (больше лайма, кинзы или чеснока).

Заметки шеф-повара

Замены
Подойдет любое простое несладкое растительное молоко.

Используйте ⅛–¼ чайной ложки чесночного порошка вместо свежего чеснока.

Если вы не любите кинзу, попробуйте базилик или петрушку.

https://foodrevolution.org/recipes/mouth-watering-avocado-cream/