Рецепт полезного матча-латте

Наш полезный матча-латте — это чистая улучшенная версия любимого кофе в кофейнях.

Мы используем чистый матча , наш органический церемониальный порошок матча. Богатый антиоксидантами , он обеспечивает мягкий вкус и энергию, спокойную и безмятежную. 

Мы также добавили порошок токо, который придаёт этому латте шелковистую текстуру и полезен для здоровья кожи. Токо, также известный как растворимый рисовый порошок, богат витамином Е — питательным веществом, которое поддерживает здоровье кожи. 2 

Кокосовое молоко сохраняет этот латте безмолочным и прекрасно пенится. Нотка кокосового нектара добавляет лёгкую сладость, не повышая уровень сахара в крови. В результате получается уютный, бодрящий напиток, который станет отличной  альтернативой утреннему кофе . 

Рецепт полезного матча-латте

Ингредиенты

• На 1 порцию
• ½ ч. л.  чистого матча
• 2 ч. л. кокосового нектара
• 2 ч. л. порошка токос 
• 1 ¼ стакана несладкого кокосового молока (из картонной упаковки, а не из банки)
• 2 ст. л. теплой воды

Направления

1. Смешайте в кружке матча, токо и кокосовый нектар. 

2. Залейте смесь матча 2 столовыми ложками тёплой воды. Тщательно перемешайте ручным капучинатором или венчиком для матча до однородной массы без комочков. 

3. Нагрейте молоко в средней кастрюле на медленном огне. Когда оно нагреется, взбейте его ручным капучинатором до образования пены. Для удобства перемешивания наклоните кастрюлю под углом 45°. Если используете капучинатор, убедитесь, что ваша кастрюля не слишком маленькая. В противном случае вы можете испачкаться. Если капучинатора нет, можно использовать блендер.

4. Вылейте вспененное молоко на смесь с матча и перемешайте. Подавайте немедленно и наслаждайтесь!

Рецепты и фотографии Минди Палмер

https://www.cleanprogram.com/blogs/recipes/healthy-starbucks-copycat-recipes-3-cozy-drinks-you-ll-love