В этом блоге читайте советы, которые помогут вам восстановить или сохранить своё здоровье на всех планах вашего бытия. Совет дня: Согласно Сен-Жермену, каждый палец на руке относится с определённым скандинавским богом. О, эта сложная руническая хиромантия. Как её осознать? Как понять богов? Просто! Боги - это свет! Боги любят свет! Так дайте свет богам и они будут милостивы к вам. Судьбу тоже можно лечить. Ежедневно светите на каждую ладошку по 4 минуты медицинским фильтром Биоптрона. Выздоравливайте!

суббота, 22 ноября 2025 г.

Рецепты цукуне + матча + суп с яичными каплями эноки


В следующий четверг в США отмечается День благодарения. Этот американский праздник ближе всего к Ошогацу, японскому Новому году,

потому что он сосредоточен на семье, еде и традициях. Многие люди путешествуют на большие расстояния и проводят часы, а иногда и дни, за приготовлением любимых семейных рецептов.

Наша семья будет праздновать с Наоми (менеджером по работе с сообществом JOC) и её семьёй. Мы уже много лет вместе празднуем День благодарения и всегда с нетерпением ждём его.

Прежде чем вы прокрутите вниз, хочу поделиться небольшим обновлением!


 Скоро мы начнём рассылать информационные бюллетени с нашего дочернего сайта JOC Japan Travel. Они бесплатны, как и этот, и вы будете получать электронное письмо каждый раз, когда мы публикуем новую статью.

Если вам нравится читать о Японии — планируете ли вы поездку или просто любите узнавать о разных местах и ​​культуре — надеюсь, вам понравится следить за нашими путешествиями. А поскольку в следующем году наши дети опустеют, у нас будет ещё больше историй, которыми мы будем делиться!

Мы всё ещё новички в сфере путешествий, и мне потребовалось много времени, чтобы научиться писать эту рассылку — понять, что вам интересно. Но мы обещаем продолжать прислушиваться к вашим отзывам, чтобы совершенствоваться и делать нашу рассылку максимально полезной. Спасибо! 

Примечание: Как всегда, вы можете отписаться в любое время, перейдя по ссылке внизу каждого письма.



Уютно: Суп из яиц эноки


Хотите чего-нибудь тёплого и лёгкого? Этот суп с яйцом эноки готовится в одной кастрюльке и всегда получается идеальным.

С нежными яичными ленточками, грибами эноки и пикантным куриным фаршем он лёгкий, сытный и идеально подходит для обеда или ужина.

Смотрите, как мой сын Энцо готовит этот суп в Instagram или на YouTube!

on Instagram or YouTube



В тренде: Рецепты матча


Отпразднуйте праздники с капелькой волшебства матча!

Будь то обмен печеньем, совместный обед или спокойный бранч, я собрала для вас мои любимые десерты и напитки с матча в одном восхитительном обзоре.



Вечеринка: Цукуне


Сочные, упругие, политые кисло-сладким соусом, цукуне, или куриные шашлычки с фрикадельками, — любимое блюдо как дома, так и в изакаях (японских гастропабах).

Их легко приготовить дома на гриле или гриле. Приготовьте их для посиделок в стиле изакая, вечеринок в честь конца года, спортивных вечеров или любых других мероприятий!



Гарниры и десерты на День благодарения

Салат из запечённой цветной капусты и кейла с заправкой из мисо и тахини

Апельсиново-имбирно-клюквенный соус

Тарт с грушей и миндалём

Пирог с кабочей


Счастья вашему дому


Бирюзовый диспенсер для соевого соуса Kingfisher был нашим бестселлером на JOC Goods в прошлом году, и я рад сообщить, что мы сотрудничали с печью в Арите, чтобы создать эксклюзивные оригинальные цвета специально для нашего магазина!

Поприветствуйте этих новых жизнерадостных друзей! Диспенсер для соевого соуса теперь доступен в синем, розовом, зелёном и фиолетовом цветах.

В Японии зимородок (кавасэми) почитается как символ гармонии и удачи — считается, что его присутствие приносит в дом равновесие и счастье.

Какой ваш любимый цвет?



С Днём благодарения всех наших читателей, которые его празднуют! 

За ваше путешествие по японской кухне — одно блюдо за раз,




Комментариев нет:

Отправить комментарий