Швейцарский сырный хлеб

От создателя рецепта: Этот хлеб получит восторженные отзывы, независимо от того, подаёте ли вы его в качестве закуски или к основному блюду. Для большего удобства его можно приготовить заранее и заморозить! — Карла Бойс, Махтомеди, Миннесота

Пищевая ценность: 1 ломтик: 187 калорий, 13 г жира (8 г насыщенного жира), 34 мг холестерина, 231 мг натрия, 12 г углеводов (1 г сахара, 1 г клетчатки), 6 г белка. 

Швейцарский сырный хлеб

Ингредиенты

• 1 буханка (18-20 дюймов) французского хлеба
• 1 стакан размягченного сливочного масла
• 2 стакана тертого швейцарского сыра
• 3/4 чайной ложки семян сельдерея
• 3/4 чайной ложки чесночного порошка
• 3 столовые ложки сушеных хлопьев петрушки

Направления

1. Разрежьте хлеб пополам поперёк. Сделайте диагональные надрезы на расстоянии 2,5 см друг от друга, по всей длине, но не до конца. Смешайте все оставшиеся ингредиенты. Распределите половину масляной смеси между ломтиками хлеба. Оставшуюся смесь намажьте сверху и по бокам хлеба.
2. Выложите хлеб на двойной слой фольги, неплотно накройте ещё одним слоем фольги. Выпекайте при температуре 220°C (425°C) 20–30 минут. За 5 минут до окончания выпекания снимите фольгу, чтобы хлеб подрумянился.

• https://www.tasteofhome.com/recipes/swiss-cheese-bread/