Надеюсь, у вас спокойные выходные. Как я уже упоминала на прошлой неделе, наша семья уже много лет отмечает День благодарения с Наоми — нашим замечательным менеджером сообщества JOC — и её семьёй.
Каждый год она готовит самую сочную индейку и самое вкусное блюдо. Она потрясающий повар, и мне так повезло, что в этом году она помогала нам разрабатывать, тестировать и фотографировать рецепты. С нетерпением жду возможности поделиться с ней ещё большим количеством японских блюд в следующем году.
От имени JOC я хочу выразить свою искреннюю благодарность за вашу неизменную поддержку на протяжении многих лет. Каждый ваш рецепт, каждая фотография, которую вы публикуете, каждый тёплый комментарий и каждое письмо, которое вы нам пишете, действительно очень много значит для нас. Мы так благодарны этому замечательному сообществу!
А теперь давайте погрузимся в вдохновение этой недели!
В тренде: смесь для фурикаке-шеф
Эта смесь для фурикаке-чекс в гавайском стиле — одно из моих любимых лакомств, которые можно приготовить и подарить на праздники.
Пикантные, хрустящие, покрытые насыщенным умами фурикаке, каждый кусочек хрустящий и вызывает привыкание. Идеально подходит для подарков, киносеансов, совместных обедов или просто перекуса прямо из миски!
Смотрите, как я готовлю это блюдо, в Instagram или на YouTube. Instagram or YouTube
| GET RECIPE |
Подробное руководство: Набэмоно (японский горячий горшок)
Набэ (японский хот-пот) — это не только зима. Это уютное блюдо, которым мы наслаждаемся как на праздники, так и за обычными семейными ужинами. Если вы любите блюда, которые объединяют всех, хот-пот в банке идеально подходит для любого времени года!
В этом руководстве я расскажу вам всё, что нужно знать о приготовлении японского хот-пота дома! Наливайте чашечку чая и приятного чтения!
| HOT POT ULTIMATE GUIDE |
Полезные и вкусные идеи для остатков
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Дзосуй (японский рисовый суп)
карри удон
якисоба (жареная лапша)
кабоча мисо суп
Распродажа JOC Goods в Чёрную пятницу — скидки до 60%
Наша самая большая распродажа сезона началась!
Я лично отобрала несколько своих любимых японских кухонных принадлежностей и столовых приборов, и мы предлагаем скидки до 60%.
Вы найдёте мои любимые противни и миски для приготовления, уютные донабэ, керамические фильтры для кофе с горы Фудзи, тарелки с авторской росписью и многое другое.
Распродажа «Чёрной пятницы» продлится до понедельника, 1 декабря (по тихоокеанскому времени), но некоторые популярные товары уже распроданы. Закупайтесь заранее и наслаждайтесь беззаботными праздниками с близкими. Приятных покупок!
| BROWSE NOW |
Прежде чем вы уйдете…
На прошлой неделе я поделилась новостями о наших новостных рассылках с нашего дочернего сайта JOC Japan Travel, которые скоро начнутся, и мы очень благодарны всем, кто уже подписался. (Спасибо!)
Если вам нравится узнавать больше о Японии, эти письма будут содержать советы и информацию, которые помогут вам познакомиться со страной так, как это делает наша семья — через региональную кухню, местные традиции и продуманное планирование путешествий.
SUBSCRIBE TO TRAVEL BLOG
На следующей неделе я поделюсь советами и руководствами по осэти рёри (японской новогодней еде), пока мы готовимся к быстро приближающемуся празднику. Надеюсь, вы будете следить за новостями!
Ваше кулинарное путешествие по Японии — по одному блюду за раз,




Комментариев нет:
Отправить комментарий