Этот напиток был ответом миксолога Грегори Беста женщине, одетой в лавандовое платье, которая забрела в ресторан «Юджин» с друзьями, чтобы выпить на ночь колпак. «Мой дорогой, — сказала она, — еще один меня доведет до крайности. Фруктовый сок, пожалуйста». 

Моктейль Леди Лаванды

Ингредиенты

• Лед

• 3 унции свежего грейпфрутового сока

• 3/4 унции лавандового сиропа

• 2 унции охлажденной газированной воды

• 1 веточка базилика

• 1 свежая веточка лаванды (по желанию)

• 1/4 унции гренадина , желательно домашнего приготовления

Направления

1. Наполните шейкер льдом. Добавьте сок грейпфрута, лавандовый сироп и гренадин и хорошо встряхните. Процедите в наполненный льдом стакан коллинз, добавьте содовую и украсьте веточками базилика и лаванды.

https://www.foodandwine.com/recipes/lady-lavenders-mocktail