В этом блоге читайте советы, которые помогут вам восстановить или сохранить своё здоровье на всех планах вашего бытия. Совет дня: Согласно Сен-Жермену, каждый палец на руке относится с определённым скандинавским богом. О, эта сложная руническая хиромантия. Как её осознать? Как понять богов? Просто! Боги - это свет! Боги любят свет! Так дайте свет богам и они будут милостивы к вам. Судьбу тоже можно лечить. Ежедневно светите на каждую ладошку по 4 минуты медицинским фильтром Биоптрона. Выздоравливайте!

суббота, 22 июня 2024 г.

Салат из вакаме и огурцов

Кейси Лопарто собирает морские водоросли на побережье штата Мэн и продает их на фермерских рынках. Особенно она любит вакаме, смешанное с мисо, имбирем и огурцом.

 Салат из вакаме и огурцов

Ингредиенты

  • 2 унции водорослей вакаме

  • 1/4 стакана рисового уксуса

  • 1 столовая ложка свежевыжатого сока лайма

  • 1 столовая ложка желтой пасты мисо

  • 1 столовая ложка мелко натертого имбиря

  • 1 чайная ложка меда

  • 1/2 стакана растительного масла

  • 1 чайная ложка поджаренного кунжутного масла

  • соль, для приправы

  • 6 тонко нарезанных маленьких персидских огурцов (или 1 большой огурец без косточек)

  • 2 тонко нарезанных зеленых лука

Направления

  1. Доведите до кипения среднюю кастрюлю с водой. Добавьте водоросли вакаме и снимите кастрюлю с огня; дайте постоять до размягчения, 20 минут. Слейте воду с вакаме , промойте под холодной водой и обсушите. Удалите из вакаме все жесткие ребра и нарежьте тонкими ломтиками. В средней миске взбейте рисовый уксус с соком лайма, желтой пастой мисо и имбирем, а также медом. Взбейте растительное масло и поджаренное кунжутное масло, приправьте солью. Добавьте вакаме вместе с огурцами и зеленым луком и хорошо перемешайте. Украсьте поджаренными семенами кунжута и сразу подавайте.

https://www.foodandwine.com/recipes/wakame-and-cucumber-salad

Posted by at
Labels: , , , ,

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Подписаться на: Комментарии к сообщению (Atom)