Белый Негрони

Белый Негрони, впервые созданный британским барменом Уэйном Коллинзом в 2001 году во время выставки VinExpo в Бордо, Франция,

стал проверенным вариантом для тех, кто ищет более легкий и яркий вариант классического Негрони. Он занял места в меню таких культовых фаворитов, как Dante в Нью-Йорке, ныне закрытый Pegu Club и PDT, а также подается в готовом к употреблению формате как часть новой коллекции коктейлей в бутылках Via Carota Craft Cocktails.

Если вам когда-либо нужно было убедить, что Сьюз, ярко-желтый французский аперитив с цитрусовыми, горько-сладкими нотками горечавки, заслуживает места в вашем домашнем баре, считайте Белый Негрони идеальной причиной.

 Белый Негрони

Ингредиенты

• 1 1/2 унции джина

• 1/2  унции  Сьюз

• 1  унция  Лилле Блан

Направления

1. В стакане Old Fashioned, наполненном льдом, смешайте Лилле, Сьюз и Джин. Перемешайте до однородности, примерно 20–30 секунд. Украсьте твистом лимона.

https://www.foodandwine.com/white-negroni-7098701