Салат из рубленой спаржи и яиц

Сезонный и освежающий взгляд на классический рубленый салат!

Этот салат из спаржи, зеленого лука, яиц и салата легко собрать, и он понравится всем. Для сытного обеда добавьте дополнительный белок по вашему выбору, подходящий для вашей группы крови!

Диета по группе крови стала проще

Найдите больше питательных рецептов, подобных этому, в книге доктора Питера Д'Адамо « Eat Right 4 Your Type Personalized Cookbooks» . Каждая книга содержит рецепты, разработанные шеф-поваром специально для вашей группы крови. Каждый рецепт прост в использовании и вкусен, что избавляет от стресса при планировании питания.

Проверьте пищевую ценность, просмотрите подробный анализ продуктов питания и получите доступ к еще большему количеству рецептов для каждой группы крови и статуса секретора с помощью TypeBase V. Наш инструмент поиска пищевой ценности, запрограммированный самим доктором Питером Д'Адамо, представляет собой простой в использовании ресурс, который упрощает соблюдение диеты по группе крови.

Наше официальное приложение для диеты по группам крови хранит всю необходимую информацию у вас под рукой. Проверьте ценность продуктов для вас или обычных продуктов для всей семьи, создайте список покупок, который вы можете отправить себе по электронной почте, получите рекомендации по добавкам и получите доступ к рецептам, разбитым по категориям.

Салат из рубленой спаржи и яиц 

На 4 порции

Ингредиенты:

• 1 молодой кочан салата, листья разделены на отдельные «чашечки»
• 1 кочан салата-латука, мелко нарезанный
• 8 унций мелко нарезанной спаржи; кончики оставить
• 3 сваренных вкрутую яйца, нарезанных
• ½ красной луковицы, мелко нарезанной
• 2 ч. л. мелко нарезанного зеленого лука
• 1 лимон, цедра
• 3 ст.л. оливкового масла
• 1 ч.л. соли

Ингредиенты для заправки:

• 2 яйца, сваренных вкрутую
• 4 ст. л. йогурта, подходящего вашему типу*
• 1 ч.л. сельдерейной соли
• ½ - 1 ч. л. куркумы, молотой
• ½ ч.л. молотого кориандра
• 1 ст. л. оливкового масла, по желанию

*Воспользуйтесь нашим официальным приложением для диеты по группе крови или поисковиком по пищевой ценности TypeBase V, чтобы узнать, какой йогурт — молочный, миндальный, соевый или рисовый — подойдет вам лучше всего.

Инструкции:

1. Чтобы приготовить рубленый салат, смешайте в миске нарезанный салат-латук, спаржу, красный лук, зеленый лук и цедру лимона с оливковым маслом и солью. Оставьте.
2. Чтобы приготовить заправку, измельчите 2 яйца, йогурт и специи в кухонном комбайне до получения однородной кремообразной массы. Для более жидкой консистенции добавьте немного оливкового масла или больше йогурта и измельчите до однородности. Храните в холодильнике.
3. Чтобы выложить салат на тарелку, выложите измельченную овощную смесь в салатные «чашечки», сверху полейте сливочной заправкой с куркумой, добавьте верхушки спаржи и 1 рубленое яйцо.

Советы:

1. Подготовка еды: приготовьте большую порцию заправки из куркумы и храните ее в холодильнике в стеклянной банке или герметичном контейнере в течение недели.
2. Упаковка для пикника: Этот салат очень практичен на пикниках, так как салатные лодочки практичны в еде. Для транспортировки соберите их и разложите в один слой и храните в изолированном контейнере, чтобы сохранить прохладу.

https://www.4yourtype.com/blog/asparagus-egg-chopped-salad-right-4-all-types/