Густой обезьяний смузи

Витамины никогда не были такими вкусными! Получение вашей ежедневной дозы витаминов группы B в полезном и приятном смузи может быть самым веселым и вкусным способом поддержать здоровье мозга, сердца и кожи. Вы никогда не догадаетесь, что листовая зелень пробралась в эту сливочно-шоколадную смесь!

Густой обезьяний смузи

Ингредиенты

 2 стакана растительного молока (обычного или ванильного, неподслащенного)

 2 стакана ломтиков банана (замороженных, спелых или перезрелых)

 ¾ стакана органических листьев молодого шпината (по желанию, +¼ стакана по желанию, неплотно упакованные чашки, см. Заметки шеф-повара)

 3 ст. л. миндального масла (+1 ст. л. по желанию, см. заметки шеф-повара)

 3 ст. л. шоколадного протеинового порошка (по желанию, +1 ст. л. по желанию, см. Заметки шеф-повара)

 3 ст. л. кокосовой стружки (по желанию, несладкой)

 2 ст. л. какао-порошка (честной или прямой торговли)

Направления

1

Добавьте в блендер молоко, банан, шпинат, миндальное масло, протеиновый порошок, кокос и какао-порошок и взбейте до получения однородной массы.

2

Разлейте по стаканам и подавайте.

Заметки шеф-повара

Шпинат
Мы не замечаем шпината в этом смузи, так что это хороший способ добавить эту дополнительную зелень. Однако, если добавить больше 1 чашки, цвет смузи изменится достаточно сильно. Так что начните с меньшего количества и посмотрите, что получится!

Миндальное масло
Жареное миндальное масло имеет прекрасный вкус! Вы можете заменить его другими ореховыми маслами, например, маслом кешью или арахисовым маслом.

Протеиновый порошок
Выберите высококачественный растительный протеиновый порошок. Если вы не хотите его использовать, смело его исключайте. Вместо него вы можете добавить еще одну столовую ложку какао-порошка. Без шоколадного протеинового порошка вы можете добавить несколько фиников без косточек или немного кленового сиропа, чтобы подсластить по вкусу.

Хранение
Остатки хранить в герметичном контейнере или банке Мейсона до 2 дней. При необходимости добавьте больше молока для консистенции.

https://foodrevolution.org/recipes/chunky-monkey-smoothie/