Ужин из свиной отбивной на сковороде ранчо

Ключ к ужину Ри на противне? Приправа «Ранчо» — всего один пакетик придаст вкус всему блюду!

Ужин из свиной отбивной на сковороде ранчо

Ингредиенты

2 столовые ложки меда

2 столовые ложки вустерширского соуса 

Один пакет смеси для ранчо на 3,5 унции 

5 столовых ложек оливкового масла 

1 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца 

4 свиные отбивные без костей (толщиной 1/2 дюйма) 

1 фунт картофеля «Бэби Юкон Голд», разрезанного пополам 

8 унций зеленой фасоли, обрезанной 

2 столовые ложки свежих листьев петрушки 

Направления

1. Разогрейте духовку до 475 градусов по Фаренгейту.
2. В небольшой миске смешайте мед, вустерширский мед, 2 столовые ложки смеси заправки ранчо, 2 столовые ложки оливкового масла и 1 чайную ложку перца до однородной массы.
3. Смажьте смесью отбивные с обеих сторон и выложите их в ряд на одной стороне противня с помощью щипцов.
4. В среднюю миску добавьте картофель, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 столовую ложку смеси заправки ранчо и 1/4 чайной ложки перца и перемешайте, чтобы она покрылась слоем. Наклоните его на середину противня рядом со свиными отбивными. Выпекать 15 минут.
5. Тем временем добавьте фасоль в миску вместе с оставшимся оливковым маслом, смесью ранчо и 1/4 чайной ложки перца и перемешайте.
6. По истечении 15 минут достаньте противень из духовки и переверните свиные отбивные. Перемешайте картофель и добавьте зеленую фасоль в пустое место сбоку противня. Запекайте, пока овощи не начнут подрумяниваться, еще около 7 минут. Украсьте листьями петрушки и подавайте.

https://www.foodnetwork.com/recipes/ree-drummond/ranch-pork-chop-sheet-pan-supper-5399499