Конфеты Кукуруза Сырная Башня

 Обратитесь к своему внутреннему скульптору и создайте съедобные произведения искусства на Хэллоуин из сыра — трех разных видов, если быть точным! Вместе Чеддер, козочка и красное вино и Монтерей Джек с паприкой представляют собой культовые цвета конфетной кукурузы. Подавайте с несколькими ножами для сыра и кучей любимых крекеров и наблюдайте, как исчезает сырная башня.

Конфеты Кукуруза Сырная Башня

Ингредиенты

Четыре прямоугольных блока желтого чеддера по 8 унций

Четыре прямоугольных блока белого чеддера по 8 унций

1 фунт козьего сыра 

2 столовые ложки красного вина 

1 столовая ложка паприки 

Крекеры, для подачи

Направления

Специальное оборудование:

 шпажки (по желанию) и кондитерская кисточка

1. Положите 2 блока желтого сыра рядом на сырную доску. Сожмите их вместе, чтобы они соприкоснулись. Положите на них оставшиеся 2 блока желтого сыра. Таким же образом уложите блоки белого сыра поверх желтого. При желании вставьте 2 шампура в верхнюю часть блоков, чтобы скрепить их вместе.
2. Острым ножом отрежьте боковые стороны сырных блоков, чтобы они напоминали нижние две трети кусочка сахарной кукурузы. (Вы добавите белый кончик в конце, используя козий сыр.) Сохраните остатки сыра для другого использования, например, для соуса кесо или сэндвичей с сыром на гриле. После вырезания снимите шампуры с башни, если они используются. 
3. Руками сформируйте из козьего сыра кончик сахарной кукурузы и добавьте его в стопку сыра. Придайте ему форму с помощью ножа для масла или изогнутой лопаточки. Смешайте красное вино и паприку в небольшой миске и нанесите их на часть белого сыра Чеддер с помощью кондитерской кисти. Подавайте с набором крекеров.

https://www.foodnetwork.com/recipes/food-network-kitchen/candy-corn-cheese-tower-3885545