смузи Зеленая богиня

 

Вы когда-нибудь слышали фразу «начни свой день с вкусного завтрака»? Недавние исследования по изучению скачков сахара в крови показывают, что завтрак с низким содержанием углеводов лучше всего снижает уровень сахара в крови, поддерживает стабильный уровень энергии и снижает тягу к сладкому в течение остальной части дня.

В недавнем исследовании,  опубликованном в  Американском журнале клинического питания , был задан вопрос: «Что произойдет с общим контролем уровня глюкозы, если люди с диабетом 2 типа будут избегать углеводов на завтрак?» Они обнаружили, что  всплески глюкозы уменьшались даже во время обеда и ужина, а голод перед едой и тяга к сладкому также уменьшались в течение дня.

Почему это важно? Потому что даже когда мы думаем, что наш завтрак «полезный» и «чистый», он все равно может вызывать резкие скачки уровня глюкозы. Это особенно важно, когда наш завтрак состоит из фруктов, овсяных хлопьев, тостов и других рафинированных углеводов, не сочетая их в достаточном количестве с клетчаткой, полезными жирами и белком. 

Этот смузи из капусты и авокадо из 5 ингредиентов — отличный способ начать свой день с низким содержанием углеводов и полным клетчатки, полезных жиров и белка, необходимых для повышения уровня энергии и поддержания его в течение дня.

Преимущества одного коктейля в день

Во время наших программ детоксикации Clean 7 и Clean 21 начало дня с чистого коктейля — это эффективный способ получить все питательные вещества, необходимые вашему организму, включая овощи, клетчатку, белок и полезные жиры. Кроме того, это отличный способ прервать ночное голодание — или пищеварительный перерыв — который у вас был в течение предыдущих 12+ часов. 

Когда вы заменяете жидкую пищу твердой, вы уменьшаете количество энергии, необходимой вашему телу для пищеварения. Часть расщепления и разжижения молекул пищи уже выполняется в формате смузи, поэтому вы можете поддерживать более стабильный уровень энергии в течение утра. Уменьшение этой пищеварительной нагрузки не только оставляет больше энергии в вашем теле, например, для того, чтобы делать то, что вам нравится, и сосредоточиться на работе, но также позволяет вашему телу использовать эту энергию для детоксикации.

Крестоцветные овощи: зачем они нужны

Мы все знаем, что должны включать в свой рацион много овощей и цветов. Но крестоцветные овощи особенно важны, потому что они содержат глюкозинолаты, свойства которых в борьбе с раком изучены .  Некоторые крестоцветные овощи включают рукколу, китайскую капусту, брокколи, брюссельскую капусту, белокочанную капусту, цветную капусту, капусту, редис и репу. 

Крестоцветные овощи богаты клетчаткой, а также поддерживают нашу печень и процессы детоксикации . Они помогают нашему организму выводить эстроген и, следовательно, регулируют наш гормональный уровень, а также обмен веществ в целом.

Добавление овощей семейства крестоцветных в ваш смузи по утрам — отличный способ приблизиться к рекомендации Министерства сельского хозяйства США о 1,5-2,5 чашках в неделю.

Попробуйте этот рецепт смузи с низким содержанием сахара, который идеально подходит для начала дня без скачков глюкозы и насыщения питательными веществами!

смузи Зеленая богиня

Ингредиенты:

1 чашка капусты

½ авокадо

1 чашка несладкого кокосового молока

¼ чашки несладкой кокосовой стружки

Обычный ежедневный коктейль или очищающий коктейль 

 

Добавьте все ингредиенты в блендер и наслаждайтесь!

https://www.cleanprogram.com/blogs/clean/5-ingredient-lowcarb-green-goddess-smoothie