Коктейль Небесный сок

Эта сливочная смесь из свежей кокосовой воды и сгущенного молока с сахаром, обильно смешанного с джином, также известна как Gully Wash и одинаково хороша под любым названием. Насладитесь видом на море в ресторане The Green Parrot с видом на гавань Нассау. Молотый мускатный орех и корица придают согревающую сладость, чтобы сбалансировать можжевеловый джин в этом сливочном коктейле. На основе увлажняющей кокосовой воды это приятный напиток.

Коктейль Небесный сок

Ингредиенты

• 2 стакана бутилированной кокосовой воды (или 2 стакана свежей кокосовой воды [из 4 свежих зеленых кокосов])

• 1 чашка (8 унций) джина (или белого рома), плюс еще по вкусу

• 1 чашка сгущенного молока с сахаром (из 1 банки [14 унций]), плюс еще по вкусу

• ¼ чайной ложки молотого мускатного ореха

• ¼ чайной ложки молотой корицы

Направления

1. Смешайте кокосовую воду, джин и сгущенное молоко с сахаром в большом кувшине, пока они хорошо не перемешаются. Добавьте больше джина и/или сгущенного молока по вкусу. Добавьте мускатный орех и корицу и хорошо перемешайте.

2. Охладите до полного охлаждения, от 1 до 2 часов. Равномерно разлейте смесь в стаканы рокс, наполненные льдом, или в пустые стаканы из кокосовой скорлупы и подавайте с соломинкой.

 https://www.foodandwine.com/recipes/sky-juice-cocktail