В этом блоге читайте советы, которые помогут вам восстановить или сохранить своё здоровье на всех планах вашего бытия. Совет дня: Согласно Сен-Жермену, каждый палец на руке относится с определённым скандинавским богом. О, эта сложная руническая хиромантия. Как её осознать? Как понять богов? Просто! Боги - это свет! Боги любят свет! Так дайте свет богам и они будут милостивы к вам. Судьбу тоже можно лечить. Ежедневно светите на каждую ладошку по 4 минуты медицинским фильтром Биоптрона. Выздоравливайте!

пятница, 20 октября 2023 г.

Ужин из свиных отбивных и яблочного листа

Свинина и яблоки — идеальная пара для этого легкого блюда, приготовленного на противне. Благодаря небольшому времени на подготовку и минимальной уборке, этот ужин быстро станет любимым вечером в будние дни.

Ужин из свиных отбивных и яблочного листа


Ингредиенты



Направления

  1. Поместите решетку в центр духовки и разогрейте до 400 градусов по Фаренгейту. Застелите противень с краями пергаментной бумагой.
  2. Поместите пастернак в центр противня, обильно сбрызните оливковым маслом, посыпьте солью и перцем и перемешайте с 3 веточками тимьяна. Разложите пастернак ровным слоем, оставив пустое пространство с обеих сторон. Запекайте, пока пастернак не станет мягким и не начнет местами подрумяниваться, около 20 минут. Щипцами перемешайте пастернак еще раз.
  3. Достаньте противень из духовки и сдвиньте пастернак ближе друг к другу в центре формы. У яблока сердцевина и нарежьте его ломтиками толщиной 1/2 дюйма. Выложите яблоки на одну сторону пастернака, сбрызните оливковым маслом и посыпьте корицей. Оборвите листья оставшихся двух веточек тимьяна и посыпьте ими яблоки. Положите свиные отбивные на другую сторону пастернака и смажьте дижонской горчицей. Посыпьте каждую отбивную прованскими травами, щепоткой соли и перца.
  4. Верните противень в духовку и запекайте, пока яблоки не станут мягкими, пастернак не станет полностью нежным и золотисто-коричневым, а внутренняя температура свиных отбивных составит 145 градусов по Фаренгейту, еще примерно 20 минут. Разделите поровну между двумя тарелками, покройте яблоки листьями петрушки и подавайте.

Примечание повара

Если свиные отбивные весят чуть больше 1–1 1/4 фунта, им может потребоваться дополнительное время для приготовления, чтобы определить правильную внутреннюю температуру.

 

Posted by at
Labels: , , , , ,

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Подписаться на: Комментарии к сообщению (Atom)