Быстрый и пикантный томатный суп

Взгляд Джады на томатный суп? Сделайте его сытнее и острее! Она добавляет фасоль и макароны, а также здоровую дозу хлопьев красного перца.

Быстрый и пикантный томатный суп

Ингредиенты

3 столовые ложки оливкового масла

2 моркови, очищенные и нарезанные

1 маленькая луковица, нарезанная

1 зубчик чеснока, измельченный

1 банка (26 унций) соуса маринара (рекомендуется: бренд San Marzano)

2 банки куриного бульона (14 унций)

1 банка (15 унций) фасоли каннеллини, слить воду и промыть

1/2 чайной ложки хлопьев красного перца

1/2 стакана макаронных изделий (или любых небольших макарон)

1/2 чайной ложки соли

1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца

Направления

1. Нагрейте оливковое масло в большой суповой кастрюле на средне-сильном огне. Добавьте морковь, лук и чеснок и обжаривайте до мягкости, около 2 минут. Добавьте банку соуса маринара, куриный бульон, фасоль каннеллини, хлопья красного перца, макароны, соль и перец. Тушить 10 минут. Разлейте по тарелкам и подавайте.

https://www.foodnetwork.com/recipes/giada-de-laurentiis/quick-and-spicy-tomato-soup-recipe-1947762