Сообщения
Черный перец , полученный из Piper nigrum , цветущей лозы, плоды которой дают горошины перца, известен как «король специй» и первоначально выращивался в Индии. Это одна из наиболее часто используемых специй в мире, и ее история восходит к древним грекам и римлянам тысячи лет назад.
Эфирное масло черного перца получают паровой дистилляцией из зерен перца, и, хотя оно имеет множество полезных для здоровья применений, вы все равно можете использовать его в своих кулинарных блюдах. Обладая широким спектром фитохимических свойств, основные компоненты, ответственные за полезные свойства эфирного масла черного перца, включают:
- бета-кариофиллен
- лимонен
- сабинен
- бета-пинен
- 3-карен
- альфа-пинен
Представляет интерес бета-кариофиллен , первый известный «диетический каннабиноид», одобренный FDA как GRAS (общепризнанный безопасным) для использования в пищевых продуктах из-за его вкуса. Это также основной сесквитерпен в гвоздике, хмеле, розмарине, копайбе и каннабисе, который связывается с рецепторами CB2.
Это означает, что когда вы используете черный перец, копайбу или любое эфирное масло, содержащее бета-кариофиллен , вы активируете ЭКС без каких-либо психотрофических эффектов (т.е. вы не получите «кайфа»). Это все равно, что съесть свой безглютеновый, натуральный подслащенный торт и съесть его, да?
ЭНДОКАННАБИНОИДНАЯ СИСТЕМА
Одна из причин, по которой преимущества эфирного масла черного перца вновь стали популярны в мире ароматерапии, заключается в его способности взаимодействовать с эндоканнабиноидной системой.
Эндоканнабиноидная система (ЭКС) , обнаруженная в 1990-х годах, когда исследователи изучали тетрагидроканнабинол (ТГК – известный каннабиноид), имеет решающее значение для нашего выживания, поскольку она играет решающую роль в поддержании гомеостаза человеческого тела: боли, памяти, настроения, аппетита, стресс, сон, обмен веществ, иммунная и репродуктивная функция.
Для правильной работы ECS необходимы каннабиноиды, соединения, вырабатываемые организмом и в природе (например, каннабис), которые связываются и запускают каннабиноидные рецепторы, которые, в свою очередь, вызывают различные физиологические реакции, такие как облегчение боли, облегчение бессонницы, повышенный аппетит, снижение стресса, эйфория и ощущение «кайфа».
Два рецептора, представляющие для нас интерес, включают в себя:
- Рецепторы CB1 – обнаружены в центральной нервной системе (т.е. головном и спинном мозге). Может вызвать ощущение «кайфа».
- Рецепторы CB2 – обнаружены в периферической нервной системе, иммунных клетках, мышцах, коже и жизненно важных органах. При срабатывании вы не получите «кайфа».
ТГК — это знаменитый каннабиноид в каннабисе, который вызывает у людей кайф и может связываться как с рецепторами CB1, так и с CB2.
Итак, чтобы подтвердить, принесет ли вам удовольствие от использования эфирного масла черного перца такой же эффект, как от каннабиса? Конечно, нет!
Может ли это помочь вам так же, как и CBD ? Ага!
8 ПРЕИМУЩЕСТВ ЭФИРНОГО МАСЛА ЧЕРНОГО ПЕРЦА
Вот 8 способов включить эфирное масло черного перца в свою жизнь для улучшения здоровья.
1. ПОМОГАЕТ БРОСИТЬ КУРИТЬ
По данным Центра по контролю и профилактике заболеваний (CDC), курение сигарет является одной из основных причин предотвратимых заболеваний и смертности в Соединенных Штатах – а курят почти 40 миллионов взрослых! Эта разрушительная привычка обходится в 170 миллиардов долларов на лечение заболеваний, связанных с курением.
Управление главного хирурга сообщило, что две трети курильщиков пытаются бросить курить, но никотин вызывает такое привыкание, что часто требуется как минимум несколько попыток, чтобы навсегда избавиться от этой привычки. Хорошая новость заключается в том, что отказ от курения в любом возрасте помогает начать выздоровление.
И вот здесь может помочь эфирное масло черного перца. Исследование 2013 года показало, что вдыхание этого масла снижает тягу к никотину. Это также «позволяло более длительную отсрочку перед следующим употреблением табака».
Польза эфирного масла черного перца также может включать облегчение тяги к еде и других видов вызывающей привыкание тяги, поэтому попробуйте это каждый раз, когда вы чувствуете желание сделать выбор в пользу нездоровой еды или напитков.
Применение: Добавьте 2 капли масла черного перца на ткань из органического хлопка в индивидуальном ингаляторе . Вдыхайте, когда возникает тяга.
2. КОНТРОЛИРУЙТЕ ИЛИ ПРЕДОТВРАЩАЙТЕ ДИАБЕТ 2 ТИПА.
Диабет 2 типа – еще одно предотвратимое заболевание, число которого растет. Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) сообщают, что 90-95% из 34 миллионов американцев, страдающих диабетом 2 типа, страдают от диабета 2 типа. Чтобы снизить вероятность заражения этим заболеванием, мы рекомендуем здоровое питание и посоветуемся с вашим врачом о разработке режима фитнеса .
Кроме того, эфирное масло черного перца может помочь вам на пути к хорошему здоровью. Исследования, проведенные в Нигерии, показывают, что его антиоксидантные способности, а также влияние на активность ферментов могут помочь вам контролировать или даже предотвращать диабет 2 типа. Если вам сложно поддерживать уровень сахара в крови на должном уровне, возможно, вы захотите добавить это масло в свой распорядок дня.
Применение: Добавьте 1 каплю эфирного масла черного перца в свои пикантные рецепты.
3. ПОМОЩЬ ПРИ ГИПЕРТОНИИ
Почти половина всех взрослых американцев также страдают от высокого кровяного давления. Это состояние может привести к сердечно-сосудистым заболеваниям или инсульту, и в 2018 году оно стало причиной полмиллиона смертей в США. К счастью, благодаря своим антиоксидантным способностям масло черного перца может предотвращать или контролировать гипертонию, когда добавлено к другим здоровым привычкам, таким как управление стрессом, правильное питание и правильные физические упражнения.
Применение: Распылите масло лаванды и ветивера для создания расслабляющей атмосферы в стрессовые времена или перед сном.
4. АКТИВИРУЕТ ЭНДОКАННАБИНОИДНУЮ СИСТЕМУ.
Как обсуждалось выше, черный перец — одно из нескольких эфирных масел, которые взаимодействуют с эндоканнабиноидной системой (ЭКС). Возможно, вы слышали об этом благодаря популярности масла CBD и медицинскому использованию ТГК, содержащегося в каннабисе. ECS был обнаружен в 1990-х годах, когда ученые исследовали влияние ТГК. Эта система отвечает за поддержание гомеостаза во многих процессах нашего организма, таких как сон, обмен веществ, иммунная функция и память, и это лишь некоторые из них.
ECS требует каннабиноидов, которые запускают рецепторы внутри системы. Затем они вызывают такие реакции, как облегчение боли, снижение стресса, улучшение аппетита и ощущение «кайфа», которое люди испытывают при употреблении каннабиса.
Бета-кариофиллен (BCP), один из основных компонентов масла черного перца, связывается с рецепторами, которые находятся в периферической нервной системе, иммунных клетках, мышцах, коже и жизненно важных органах. Когда вы используете масла, богатые BCP, вы активируете преимущества ECS, не получая при этом кайфа, что делает масло черного перца отличным выбором, если вы с подозрением относитесь к использованию THC.
Применение: Добавьте по 2–3 капли масел майорана, черного перца, лаванды и мяты в домашний лосьон для тела .
5. СНИМАЕТ ХРОНИЧЕСКУЮ БОЛЬ И ВОСПАЛЕНИЕ.
Благодаря этому взаимодействию с ECS масло черного перца также обладает болеутоляющими и противовоспалительными свойствами . Лабораторные эксперименты на мышах показали, что BCP идеально подходит для лечения хронической боли без развития толерантности, приводящей к снижению эффективности, как это происходит со многими обезболивающими препаратами. Фактически, «исследователи пришли к выводу, что эффект BCP стал сильнее в период лечения», что делает его эффективным и безопасным выбором для борьбы с болью и воспалением.
Применение: Добавьте ваше любимое масло-носитель в роллер и добавьте 2 капли масла черного перца, 2 капли лавандового масла и 1 каплю гвоздичного масла. Перекатывайтесь по болезненным местам.
6. АНТИМИКРОБНЫЕ СВОЙСТВА.
Было написано множество исследовательских статей об антимикробных свойствах эфирного масла черного перца. Например, было доказано, что он эффективен против золотистого стафилококка, бактерий, устойчивых к антибиотикам. В этом эксперименте было протестировано несколько эфирных масел, и черный перец оказался одним из наиболее эффективных в устранении биопленки стафилококка . Это также ограничивало его способность повреждать и заражать хозяина.
Масло черного перца также подавляло рост и размножение бактерий в исследованиях in vitro . В этом конкретном исследовании исследователи сравнили эффективность коммерчески доступных эфирных масел с теми, которые они перегоняли в своей лаборатории, и обнаружили, что образцы более эффективны. Это подчеркивает важность поиска заслуживающего доверия бренда, продающего настоящие масла. Узнайте, как выбрать лучшую марку эфирного масла .
Применение: добавьте несколько капель масла черного перца в домашние универсальные средства для чистки ванной комнаты .
7. ПОМОГАЕТ ПРИ ИНФЕКЦИЯХ, ВЫЗВАННЫХ УКУСАМИ КЛЕЩЕЙ (БАБЕЗИОЗЕ).
Бабезиоз — это инфекция, вызываемая паразитом Babesia microti , которая распространяется черноногими (или оленьими) клещами, в основном на северо-востоке и верхнем Среднем Западе США. В этом регионе число случаев этой инфекции почти удвоилось с 2011 по 2018 год. Это заболевание может быть опасным для жизни групп риска, например, людей с ослабленной иммунной системой, серьезными заболеваниями или людей с ограниченными возможностями. пожилой возраст.
В 2020 году исследователи искали альтернативы стандартным методам лечения бабезиоза. Эти лекарства могут иметь серьезные побочные эффекты и не всегда предотвращают повторное возвращение инфекции. Было протестировано девяносто семь эфирных масел, и было обнаружено, что масла черного перца и чеснока наиболее эффективны в борьбе с этими инфекциями.
Применение: С помощью пипетки добавьте 2-3 капли масла черного перца в гелевую капсулу, остальное заполните кокосовым или оливковым маслом, затем плотно закройте. Принимать с водой два раза в день не более 2 недель.
8. ПОВЯЗКА НА РАНУ
Незначительные порезы и ссадины обычно не требуют посещения врача, но при неправильном лечении они могут инфицироваться и привести к более серьезным проблемам. Важно хорошо очистить и перевязать рану, но большинство продаваемых без рецепта растворов содержат антибиотики, которые могут быть вредными при слишком частом использовании.
Здесь могут помочь эфирные масла. Ученые из Индии и Польши проверили на пленках свойства черного перца и эфирного масла имбиря и обнаружили, что оба вещества значительно подавляют рост различных бактерий. Они предположили, что смесь этих масел может быть потенциальной альтернативой варианту перевязки ран.
Применение: Добавьте в рецепт лечебной мази по одной-две капли эфирного масла имбиря и черного перца .
ПРИМЕЧАНИЕ О БЕЗОПАСНОСТИ
Эфирное масло черного перца относительно безопасно и представляет лишь небольшой риск повышения чувствительности кожи. По данным Института Тиссеранда, одного из ведущих авторитетов в области безопасности эфирных масел, не существует известных противопоказаний или пределов максимальной дозы для перорального или кожного применения для взрослых.
Эфирное масло черного перца несколько мягкое. Оно обладает согревающими свойствами, но это не «горячее» масло — термин, обозначающий эфирные масла, которые могут вызывать раздражение или аллергены.
Используйте эти здравые советы при работе с эфирным маслом черного перца:
- В настоящее время не существует клинически безопасного уровня дозировки для детей, но это не означает, что им его нельзя давать. Начинать следует с малого, с «кулинарных доз», то есть не более одной капли на блюдо. Эфирное масло черного перца безопасно использовать в диффузорах и при местном применении, если вы держите его на уровне 1% или меньше для детей.
- Не пейте его прямо из бутылки и не добавляйте в воду для питья (помните, что масло и вода не смешиваются ).
- Вы можете употреблять его безопасно, добавив 2–3 капли эфирного масла черного перца в растительную гелевую капсулу и заполнив ее оливковым маслом. Употреблять во время еды.
- Не принимайте масло черного перца в течение длительного времени. В идеале вам следует менять масла каждые несколько недель.
- Немедленно прекратите его использование, если у вас возникнут какие-либо побочные эффекты.
- Используйте с осторожностью, если вы принимаете лекарства. Сначала проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом.
Черный перец имеет долгую и богатую историю, особенно в традиционной кулинарии, а его эфирное масло также имеет множество применений. Его аромат бодрящий и перечный, он хорошо сочетается с другими пряными маслами.
Комментариев нет:
Отправить комментарий