Лимонный бархатный кремовый торт

Приготовьтесь быть очарованными этим лимонным бархатным кремовым тортом — настоящим шедевром вкуса и текстуры. Четыре роскошных слоя насыщенного, бархатистого лимонного бисквита создают впечатляющую основу, но именно шелковистая домашняя глазурь по-настоящему затмевает все остальное. Расположенная между каждым ярусом и щедро покрывающая его снаружи, эта изысканная глазурь, от которой не оторваться, сразу становится понятно, почему этот лимонный бархатный торт так любим. Приготовленный из гармоничного сочетания сливочного сыра и взбитых сливок, подслащенный сахарной пудрой и украшенный тертой лимонной цедрой, его роскошный кисловатый вкус идеально дополняет влажный, нежный бисквит. Этот шедевр — бесспорный фаворит среди весенних десертов, обещающий незабываемые цитрусовые впечатления.

Лимонный бархатный кремовый торт

Ингредиенты

• 1 Коробка смеси для лимонного кекса Betty Crocker™ Delights Super Moist™
• Вода, растительное масло и яйца, указанные на упаковке смеси для выпечки.
• 3 унция сливочного сыра, размягченного
• 1 столовая ложка молока
• 1 столовая ложка тертой лимонной цедры
• 2 чашки взбитых сливок
• 2/3 чашка сахарной пудры
• По желанию можно добавить лимонную цедру.

• Инструкции

• • Шаг 

    1
    Разогрейте духовку до 175°С (160°С для темных или антипригарных форм). Смажьте маслом только две круглые формы для выпечки диаметром 20 или 23 см (8 или 9 дюймов) (не используйте кулинарный спрей).
  • Шаг 

    2
    Приготовьте, проверьте и оформите торт согласно инструкции на упаковке для круглых форм диаметром 8 или 9 дюймов. Для удобства переноски поместите коржи в холодильник на 45 минут.
  • Шаг 

    3
    Тем временем в большой миске взбейте сливочный сыр, молоко и 1 столовую ложку лимонного цедра электрическим миксером на низкой скорости до получения массы. Добавьте сливки и сахарную пудру и взбивайте. Взбивайте на высокой скорости, периодически соскребая со стенок миски, чтобы получить устойчивые пики.
    Шаг 
    4
  • Разрежьте каждый корж пополам горизонтально, чтобы получился корж общей сложности 4. (Для разрезания бокового коржа зубочистками и разрежьте длинный изогнутый нож.) Положите один корж на сервировочное блюдо. Намажьте сверху 1/2 стакана взбитых сливок. Повторите то же самое с коронавирусными коржами. Покройте бока и верхнюю часть торта оставшимися взбитыми сливками. Украсьте лимонной цедрой. Храните неплотно закрытым в холодильнике.

https://www.bettycrocker.com/recipes/lemon-velvet-cream-cake/c8414e48-8eb9-40b7-970f-edbf716afc30?utm_source=Email_newsletter&utm_medium=email&utm_campaign=BC_LGM&vcode=