Пряные орехи для фритюрницы

Поджаривание орехов во фритюрнице не только быстрое и легкое, но и обеспечивает очень равномерное подрумянивание по сравнению с более крупными духовками, в которых есть различные горячие точки. Эти хрустящие, сладкие и соленые орехи, приправленные специями для фритюрницы, прекрасно подходят для подачи вместе с напитками в качестве закуски перед ужином, не наполняя гостей слишком сильно!

Пряные орехи для фритюрницы

Ингредиенты

1 большой яичный белок

1 чашка орехов пекан

1 стакан натурального миндаля

1 столовая ложка нарезанного свежего тимьяна

1 столовая ложка нарезанного свежего шалфея

1 столовая ложка светло-коричневого сахара

1/2 чайной ложки кошерной соли

1/4 чайной ложки копченой паприки

1/4 чайной ложки кайенского перца

Направления

1. Разогрейте фритюрницу до 300˚ F. Взбейте яичный белок в средней миске до образования пены. Добавьте орехи пекан и миндаль; хорошо бросить. Добавьте тимьян, шалфей, коричневый сахар, соль, копченую паприку и кайенский перец; хорошо бросить.
2. Добавьте орехи в корзину аэрофритюрницы и разложите ровным слоем. Готовьте, перемешав в середине приготовления, до золотисто-коричневого цвета и глазури, 7 минут. Дайте полностью остыть.

https://www.foodnetwork.com/recipes/food-network-kitchen/air-fryer-spiced-nuts-11959124