Сообщения
Лизин – незаменимая аминокислота, необходимая для хорошего здоровья. Он предлагает важные преимущества для здоровья, включая противовирусную поддержку, наращивание мышечной массы, здоровье костей, здоровье кожи и функцию мозга.
В то время как продукты животного происхождения, как правило, содержат более высокие концентрации лизина, продукты растительного происхождения, такие как семена тыквы, тофу, чечевица, миндаль и киноа, также могут содержать его в значительных количествах.Хотя добавки лизина могут быть необходимы в определенных случаях, например, при ожогах или при частом герпесе, обычно рекомендуется получать питательные вещества из хорошо сбалансированной диеты, а не полагаться исключительно на добавки. Но если вы хотите принимать лизин или высококачественный растительный белок, он, как правило, безопасен для большинства людей (а для некоторых может быть полезен). Как всегда, желательно проконсультироваться с врачом по поводу индивидуальных диетических потребностей и соображений.
Преимущества и использование лизина
Мы знали о существовании лизина с 1889 года, когда немецкий химик Эдмунд Дрехзель выделил аминокислоту путем гидролиза казеина, белка, содержащегося в молоке. (« Гидролиз » означает расщепление белков на составные части.) И с годами исследователи обнаруживали все более и более важные роли, которые он играет в нашем организме.
Является ли лизин противовирусным средством?
Лизин действительно играет роль в противодействии вирусной инфекции и репликации. Некоторым вирусам, поражающим человека, для выживания и размножения необходима еще одна незаменимая аминокислота — аргинин. Поэтому, если баланс лизина и аргинина нарушен в пользу аргинина, эти вирусы могут закрепиться.
Лизин и аргинин конкурируют в ряде клеточных путей. А лизин не только блокирует часть активности аргинина, но и увеличивает выработку фермента аргиназы, который расщепляет аргинин и снижает его концентрацию в клетках.
Вот почему лизин иногда рекомендуют для профилактики герпеса, появляющегося на рту, губах, а иногда и на половых органах, у людей, инфицированных некоторыми формами вируса простого герпеса (к которому, по данным исследования 2017 года, относится около 90% всех случаев заражения вирусом простого герпеса ) . Взрослые). Но теоретически соотношение лизина и аргинина, по-видимому, имеет большее значение для герпеса, чем лизин сам по себе.
За последние 50 лет было проведено несколько десятков исследований по дополнительному приему лизина и герпетическим язвам, большинство из которых не дали окончательных результатов из-за небольших групп, кратковременности или самоотчетов, а не клинической оценки. Но существует немало доказательств того, что достаточно высокие дозы лизина (в некоторых исследованиях — 3 грамма в день) могут помочь предотвратить рецидив, если не сократить время выздоровления от уже существующего обострения, особенно в сочетании с диетой с низким содержанием аргинина.
Исследование, проведенное в Тайване в 2021 году, также показало , что добавление L-лизина (активной формы аминокислоты) в сочетании с диетой с низким содержанием аргинина эффективно снижает вероятность заражения COVID-19 и недавно появившимся штаммом. вируса гриппа А.
Исследование 11-летней девочки с розовым отрубевидным лишаем (который может иметь вирусное происхождение) также показало противовирусную эффективность L-лизина . Через четыре дня новые высыпания прекратились, а первоначальные поражения начали регрессировать и исчезать. Авторы приходят к выводу, что L-лизин может быть безопасным способом лечения розового отрубевидного лишая, позволяющим уменьшить его тяжесть и продолжительность.
Лизин и наращивание мышечной массы
Лизин также может играть роль в наращивании мышц и позволяет вам поддерживать мышечную массу по мере взросления. Исследование, проведенное в Японии в 2014 году , протестировало эмбриональную сыворотку различных животных и обнаружило меньшую атрофию мышц при добавлении лизина в сыворотку.
Исследование, проведенное в Греции в 2020 году, также показало , что чем выше уровень в крови метаболита лизина, называемого пипеколевой кислотой, тем больше у женщин мышечная масса и мышечная сила. И эти уровни имели тенденцию снижаться по мере старения женщин.
Лизин и здоровье костей
Получение достаточного количества белка важно для поддержания крепких и здоровых костей. Но до недавнего времени ученые не знали, существуют ли определенные аминокислоты, которые более важны, чем другие, с точки зрения таких результатов, как плотность костей и риск остеопороза.
Исследование, проведенное в Великобритании в 2016 году, подошло к этому вопросу разумно, наблюдая за рационом питания и здоровьем костей однояйцевых близнецов. Исследователи обнаружили, что близнецы, которые потребляли больше аминокислот, включая лизин, имели более высокую минеральную плотность костей.
Исследование, проведенное в Индии в 2020 году, также показало , что добавки лизина вместе с кальцием и витамином D могут улучшить здоровье костей и, следовательно, общее состояние здоровья и физическую форму.
Преимущества лизина для кожи
Являясь ключевым ингредиентом в формировании коллагена, лизин имеет решающее значение для здоровья кожи. В результате сложной серии химических реакций , от которых у меня кружилась голова, когда я читал о них, лизин превращается в вещества, называемые реактивными альдегидами. Эти альдегиды могут затем взаимодействовать с другими частями коллагена, образуя прочные связи между молекулами коллагена.
Для людей с остеоартритом очень важно получать достаточное количество лизина, а также аминокислот пролина и глицина, чтобы помочь восстановить хрящ, поврежденный заболеванием.
Преимущества лизина для мозга
Лизин играет роль в здоровье мозга, способствуя синтезу нейротрансмиттеров — химических веществ, которые передают сигналы между клетками мозга, обеспечивая правильную связь внутри мозга. Два нейромедиатора, наиболее ответственных за настроение и мотивацию, серотонин и дофамин, в своем существовании зависят от лизина.
Лизин также улучшает когнитивные функции и память, участвуя в образовании коллагена, того же белка, из которого состоят кожа и хрящи. В мозге коллаген обеспечивает структурную поддержку кровеносных сосудов. Поддерживая целостность кровеносных сосудов, лизин помогает обеспечить правильный приток крови к мозгу, что жизненно важно для доставки кислорода и питательных веществ, необходимых для оптимального функционирования мозга.
Сколько лизина рекомендуется?
Количество лизина, которое необходимо потреблять для оптимального здоровья, зависит от вашего возраста, пола и веса. Ежедневная потребность в лизине варьируется от 64 мг на килограмм массы тела для младенцев (которым требуется пропорционально больше лизина, чем взрослым) до 30 мг на кг массы тела для взрослых. Рекомендуемый верхний предел — 300–400 мг/кг в сутки.
Если вас больше устраивает вес в фунтах, а не в килограммах, вот краткая формула для определения целевых показателей лизина у взрослых: возьмите свой вес в фунтах и разделите на 2,2 (это даст вам вес в килограммах). Затем умножьте это число на 38, чтобы получить рекомендуемую суточную норму лизина для взрослых в миллиграммах.
Например: если вы весите 150 фунтов, разделите это на 2,2, чтобы получить свой вес в килограммах: чуть больше 68. Умножьте 68 x 38, чтобы получить 2584 мг или почти 2,6 грамма.
Продукты, богатые лизином
Хотя продукты с самой высокой концентрацией лизина, как правило, являются продуктами животного происхождения, существует множество богатых растительных источников на выбор.
Вот список некоторых продуктов растительного происхождения, которые могут во многом помочь вам удовлетворить ежедневную потребность в лизине.
Лизин на 100 грамм:
- Семена тыквы — 1386 мг
- Тофу — 883 мг
- Чечевица — 630 мг
- Миндаль — 568 мг
- Фасоль морская — 527 мг
- Киноа — 239 мг
- Цветная капуста — 217 мг
Комментариев нет:
Отправить комментарий