Жареные соленые огурцы
Направления
- Взбейте 1 яйцо, 3/4 стакана молока и щепотку кайенского перца. Поместите 1/4 стакана кукурузного крахмала в неглубокую тарелку. В другой тарелке смешайте по 1/2 стакана кукурузного крахмала и кукурузной муки с 2 столовыми ложками нарезанного укропа, 2 чайными ложками паприки, солью и перцем. Окуните около 3 дюжин ломтиков холодных маринованных огурцов в простой кукурузный крахмал, затем в яичную смесь, затем в смесь кукурузной муки. Обжарьте в 2 дюймах канолового масла при температуре 375 градусов по Фаренгейту до золотистого цвета, около 3 минут. Выложите на бумажные полотенца и подавайте с соусом ранчо.

Комментариев нет:
Отправить комментарий