Персиковый компот из овсяных хлопьев на ночь

Хотя персики сами по себе идеальны, но когда вы поймете, что некоторые из них созревают гораздо быстрее, чем вы можете их съесть, подумайте о том, чтобы приготовить этот персиковый компот. (Использование перезрелых персиков также позволяет добавлять меньше подсластителей.) Просто смешайте все ингредиенты в кастрюле, и менее чем за 10 минут вы получите вкуснейшую начинку, которую можно положить на ночь в овсянку, блины, вафли, мороженое. — назовите это!

Персиковый компот из овсяных хлопьев на ночь

Ингредиенты

1/3 стакана молочного или немолочного молока

1/3 стакана овсяных хлопьев

1/3 стакана йогурта

1 чайная ложка семян чиа

2 столовые ложки персикового компота, рецепт следующий.

Рекомендации по начинке: миндаль, черника, кокосовая стружка, кленовый сироп.

Персиковый компот:

2 средних спелых персика, крупно нарезанных

2 столовые ложки кленового сиропа 

1 чайная ложка ванильного экстракта

1/2 чайной ложки молотой корицы

1/4 чайной ложки молотого имбиря

Направления

1. Добавьте молоко, овес, йогурт и семена чиа в банку Mason размером с пинту или другую емкость и хорошо перемешайте. Охладите на ночь или минимум на 5 часов.
2. Выложите персиковый компот поверх овсяной смеси и добавьте начинки по желанию. Служить.

Персиковый компот:

Выход: 4 порции.

1. Смешайте персики с сиропом, ванилью, корицей, имбирем и 2 столовыми ложками воды в средней кастрюле. Доведите смесь до кипения. Уменьшите огонь и варите, периодически помешивая, пока кленовый сироп не начнет карамелизироваться, а смесь не загустеет, 8–10 минут. Полностью остудить, затем хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 1 недели.

https://www.foodnetwork.com/recipes/peach-compote-overnight-oats-3689733