Сливочная зелень [веганская]
Ингредиенты
- 1 чашка замороженной фасоли эдамаме
- 2 небольших спелых авокадо, очищенных от косточек и крупно нарезанных
- сок 1 лайма
- 1 унция перца халапеньо (по желанию)
- большая горсть кинзы (около 1 стакана)
- 1 зубчик чеснока, жареный
- 1 стакан миндального или овсяного молока
- 1 столовая ложка тахини
- соль
Как приготовить
- Начните с бланширования эдамаме.
- Положите их в миску, залейте кипятком и дайте постоять 2–3 минуты, затем хорошо слейте воду.
- Поместите все ингредиенты в кухонный комбайн, добавьте перец чили, если он вам нравится, немного соли, и взбивайте до получения однородной массы.
- Если вам нравится более кремовый вкус, вы можете добавить еще немного миндального молока.
https://www.onegreenplanet.org/vegan-recipe/creamy-greens-vegan/
Комментариев нет:
Отправить комментарий