Свиные отбивные с грибами

У вас, вероятно, уже есть ингредиенты, необходимые для этого потрясающего рецепта. Сочетание свежих нарезанных грибов, лука и грибного крем-супа, приправленного солью, перцем и щепоткой чесночной соли, создает массу вкусов без всяких хлопот. Соус прекрасно сочетается с картофельным пюре, лапшой или хлебом.

Свиные отбивные с грибами 

Ингредиенты

• 4 свиные отбивные

• соль и молотый черный перец по вкусу

• 1 щепотка чесночной соли или по вкусу

• ½ фунта свежих грибов, нарезанных ломтиками

• 1 лук, нарезанный

• 1 (10,5 унций) банка сгущенного грибного крем-супа

Направления

1. Соберите все ингредиенты.

   

   
   

2. Приправьте свиные отбивные солью, перцем и чесночной солью.

   

   
   

3. Обжарьте отбивные с обеих сторон на среднем огне в большой сковороде с антипригарным покрытием; переложите подрумяненные отбивные на тарелку.

   

   
   

4. Добавьте в ту же сковороду грибы и лук и обжаривайте в течение одной минуты.

   

   
   

5. Выложите подрумяненные отбивные поверх грибной смеси. Залейте отбивные супом. Накройте крышкой, убавьте огонь до слабого и варите до тех пор, пока отбивные не прожарятся и не перестанут быть розовыми в центре, 20–30 минут. Термометр с мгновенным считыванием, вставленный в центр, должен показывать 145 градусов по Фаренгейту (63 градуса по Цельсию).

   

   
   

6. Подавайте и наслаждайтесь!

   

   
   

https://www.allrecipes.com/recipe/14746/mushroom-pork-chops/