Маринованная курица-гриль

Знаете ли вы, что итальянская заправка для салата — отличный маринад для курицы? Хотя в рецепте используются половинки куриной грудки без кожи и костей, создательница рецепта Дениз Бойд говорит, что вы можете использовать те же ингредиенты и технику с недорогими кусками курицы или приготовить целую курицу на гриле.

 Маринованная курица-гриль

Ингредиенты

• 4 половинки куриной грудки без кожи и костей

• ½ (16 унций) бутылки итальянской заправки для салата

• ¼ чайной ложки лимонного перца

• соль по вкусу

Направления

1. Промойте курицу и обсушите. Положите ее в неглубокую стеклянную миску и полейте салатной заправкой. Накройте и поставьте в холодильник минимум на 3 часа.

2. Слегка смажьте гриль маслом и разогрейте до средне-высокой температуры.

3. Выньте куриные грудки из маринада. Приправьте лимонным перцем и солью по вкусу. Жарьте на гриле на среднем огне по 10–15 минут с каждой стороны или пока курица не прожарится и не начнет выделяться прозрачный сок.

4. Примечание редактора:

   Данные о питательной ценности этого рецепта включают полное количество заправки для салата. Фактическое количество потребляемой заправки может варьироваться.

   Кончик

   Алюминиевая фольга помогает сохранять пищу влажной, обеспечивает ее равномерное приготовление, сохраняет остатки свежей и облегчает уборку.

https://www.allrecipes.com/recipe/14544/marinated-grilled-chicken-ii/