Соус для барбекю с гранатом и патокой

Фруктовый, терпкий вкус этого соуса хорошо сочетается с такими видами мяса, как свинина, курица и баранина.

Соус для барбекю с гранатом и патокой

Ингредиенты

• 1 ½ столовых ложки темного соевого соуса

• 2 столовые ложки кетчупа

• 2 столовые ложки гранатовой патоки

• 2 столовые ложки меда

• 1 столовая ложка подсолнечного масла

• 1 чайная ложка мягкой горчицы

• 1 зубчик чеснока, измельченный

• ¼ чайной ложки морской соли

• ¼ чайной ложки черного перца грубого помола

• ¼ ч.л. молотой паприки

Направления

1. Соберите ингредиенты.

   

   
   

2. В миске смешайте соевый соус, кетчуп, гранатовую патоку, мед, подсолнечное масло, горчицу, чеснок, морскую соль, черный перец и паприку до образования однородной пасты.

   

3. Примечание повара

   Не готовьте на гриле и не запекайте дольше 45 минут, так как сладкий сироп и томатный кетчуп могут подгореть и сделать еду горькой.

https://www.allrecipes.com/recipe/214977/pomegranate-molasses-barbecue-sauce/