Не нужно отрицать тягу к начос во время очищения по программе «Чистота» .
Этот полезный рецепт начо быстро готовится, он служит сытным обедом и имеет восхитительный перекус, перед которым трудно устоять. Сыр кешью содержит много белка (и является отличной альтернативой молочному сыру), но если вы хотите больше, попробуйте добавить тертую курицу.Эти начос станут отличной здоровой закуской, особенно если ваша семья любит есть безглютеновые и безмолочные закуски для вечерних кинопоказов или просмотра игры по воскресеньям после обеда. Независимо от случая, эти полезные начос гарантированно понравятся публике.
Полезные начос
На 2–8 порций (в зависимости от размера порции)
Ингредиенты
Начос
3 лепешки из коричневого риса
¼ чашки измельченного зеленого лука
3/4 стакана оливок
1 красная луковица, очищенная и нарезанная кубиками (около 1/2 стакана)
Соус
1 чашка кешью
2 столовые ложки пищевых дрожжей
1 зубчик чеснока
1 чайная ложка морской соли
⅛ чайной ложки порошка чипотле
сок 1 лимона
½-3/4 стакана воды
Направления :
Разогрейте духовку до 400.
Начнем с приготовления соуса.
Поместите ингредиенты соуса в высокоскоростной блендер.



Пюрируйте на высокой скорости до густоты и кремообразного состояния. Отложите в сторону.
Разрежьте 3 большие лепешки каждую пополам, а затем разрежьте половинки на дольки, так из 1 лепешки получится 8 клиньев. Выложите их на противень и поставьте в разогретую духовку, пока они не станут теплыми и хрустящими. Часто проверяйте, чтобы не обжечься. Тем временем нарежьте зеленый лук, если вы еще этого не сделали, затем нарежьте лук и оливки. Достаньте противень из духовки и равномерно распределите все ингредиенты по хрустящим лепешкам, чередуя соус и овощи, как вам нравится. Поставьте обратно в духовку и готовьте, пока соус не начнет подрумяниваться. Достаньте и подавайте немедленно.





Рецепт: Фрэнк Джильо.
Фото: Дженни Нельсон.

Комментариев нет:
Отправить комментарий