Идеальный рецепт для приготовления еды или быстрого ужина в будние дни : лосось — один из самых простых в приготовлении белков, а пакеты из фольги требуют минимальной очистки. Подавайте лосося с рисом или киноа для полноценного восстановления сил.
Лосось, запеченный в фольге
Ингредиенты
Направления
- Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.
- Сбрызните лосося 2 чайными ложками оливкового масла, солью и перцем. Смешайте в средней миске помидоры, лук-шалот, 2 столовые ложки масла, лимонный сок, орегано, тимьян, соль и перец.
- Положите филе лосося смазанной маслом стороной вниз на лист фольги. Заверните концы фольги, придав им форму спирали. Выложите томатную смесь на лосося. Заверните края фольги на рыбно-томатную смесь, полностью накрыв ее; запечатайте пакеты закрытыми. Поместите пакет из фольги на большой тяжелый противень. Повторяйте до тех пор, пока весь лосось не будет индивидуально завернут в фольгу и не выложен на противень. Запекайте, пока лосось не будет полностью готов, около 25 минут. Используя большую металлическую лопатку, переложите пакеты из фольги на тарелки и подавайте.

Комментариев нет:
Отправить комментарий