5 «плохих» напитков, которых не следует избегать при потере веса

Давайте, налейте себе один из этих глотков. В конце концов, они могут как раз помочь с потерей веса.

Выяснение того, что «разрешено», а что «запрещено», когда речь идет о напитках и потере веса, может быть утомительным. С развитием исследований и псевдонаучными инфлюенсерами, которые делятся дезинформацией в Интернете, трудно понять, что, если что-то еще, кроме H2O (т. е. воды), можно употреблять в плане питания, когда вашей целью является потеря веса.

К сожалению, абсолютные оценки могут действительно помешать вашим целям, особенно если вы из тех, кто любит выпить чашку сока на завтрак или добавить молоко в хлопья. Здесь, в EatingWell , мы считаем, что все продукты, включая напитки, могут вписаться в здоровую сбалансированную диету. 

Продолжайте читать, чтобы подробнее узнать, как напитки могут помочь в потере веса, и какие «вредные» напитки на самом деле можно употреблять, независимо от того, хотите ли вы похудеть.

Как напитки могут помочь в потере веса?

Вы когда-нибудь слышали, что употребление стакана воды перед началом еды помогает увеличить сытость, в свою очередь уменьшая объем потребляемой вами пищи (и количество калорий)? Что ж, хотите верьте, хотите нет, но в этом есть доля правды! Исследования показали, что субъекты, которые выпивали воду перед едой (около 2 стаканов), показали большую потерю веса, чем члены контрольной группы, которым было поручено представлять свой желудок полным перед едой. 1 Фактически, те, кто пил воду, потеряли в среднем на 2,6 фунта больше за 12-недельное исследование по сравнению с контрольной группой.

Вердикт: поддержание водного баланса может помочь вам держать голод под контролем, одновременно снижая тенденцию к бездумному пережевыванию пищи. «Водяной баланс важен, потому что он помогает нам чувствовать себя сытыми и может снизить уровень голода», — говорит спортивный диетолог Сара Кошик, RDN . Иногда мы думаем, что голодны, но на самом деле мы испытываем жажду и обезвоживание. «Освежающий напиток может наполнить желудок, а также послать сигнал мозгу о том, что вы сыты», — объясняет она.

Плюс, когда вы обеспечиваете свой организм правильным типом жидкости, вы также поддерживаете работу желудочно-кишечного тракта. А хорошее здоровье пищеварительной системы — это то, что, как мы обнаружили, ведет к успешному поддержанию веса в долгосрочной перспективе. 2 Конечно, большинство напитков, помимо воды, содержат калории, что имеет значение для потери веса. 

Тем не менее, это не значит, что вам нужно избегать калорийных напитков — даже если вы стремитесь похудеть. «Правильные напитки могут минимизировать голод и увеличить сытость. Сосредоточьтесь на поддержании водного баланса с помощью напитков, которые соответствуют вашим потребностям, чтобы вы могли наслаждаться жизнью, достигая своих целей», — говорит Кошик. Вот пять из них, которые мы рекомендуем — они отлично подойдут для начала.

5 «плохих» напитков, которые на самом деле полезны для похудения

1. Коровье молоко

Несмотря на заголовки, которые считали молоко «вредным» для потери веса, демонизируя его (натуральный) сахар как виновника, исследования показали обратное. В недавнем обзоре потребление молочных продуктов было связано с уменьшением жира в организме и увеличением мышечной массы.  Такое сочетание является беспроигрышным для потери веса. 

«Молоко имеет много преимуществ. Высококачественный биодоступный белок в молоке, такой как лейцин, стимулирует рост мышц, что может оптимизировать поддержание сухой мышечной массы», — говорит Кошик. «Когда люди пытаются похудеть, они хотят сосредоточиться на сохранении и поддержании сухой мышечной массы и вместо этого сжигать жир», — объясняет она.

Если вы ищете быстрый источник белка, молоко — это именно то, что вам нужно. Одна порция обезжиренного молока содержит 8 граммов белка всего за 90 калорий.  Неважно, едите ли вы его просто так, в качестве быстрого и богатого питательными веществами перекуса, в составе протеинового коктейля с фруктами для перекуса на ходу или в миске хлопьев, нет ничего постыдного в том, чтобы добавить коровье молоко в свой рацион.

2. Обогащенное соевое молоко

Соевые продукты, включая соевое молоко, на самом деле являются отличным дополнением к вашему плану питания для снижения веса. Фактически, рандомизированное клиническое исследование показало, что добавление соевого белка в высокобелковую диету с ограничением калорий привело к такой же потере веса, как и у аналогичной группы, которая не ела сою. Суть в том, что соевый белок не мешает снижению веса — и даже может помочь.

Кроме того, соевое молоко может помочь вам потреблять более здоровую пищу. «Включение соевого молока в ваш рацион — это великолепный способ увеличить потребление белка, клетчатки, витаминов и минералов, чтобы удовлетворить ваши потребности в питательных веществах и при этом похудеть», — говорит Лорен Харрис-Пинкус, магистр наук, сертифицированный диетолог , основатель NutritionStarringYOU и автор книги «The Everything Easy Pre-Diabetes Cookbook» . Для справки, порция в 1 чашке обогащенного несладкого соевого молока содержит 7 граммов белка и 80 калорий. Кроме того, оно также содержит витамин B12 — питательное вещество, которого часто не хватает в растительных диетах.

3. Натурально подслащенный кофе

Вот в чем дело: ароматизированный кофе получает плохую репутацию. Даже когда преимущества кофеина подчеркиваются для снижения веса, как только появляется подсластитель, кофе отменяют. 7 Но так быть не должно. «Существуют некоторые кофейные сливки, которые содержат много «пустых» калорий из сахара и насыщенных жиров», — говорит Кошик. «Кофе не должен быть высококалорийным напитком, но употребление черного кофе не всегда нравится вкусовым рецепторам каждого. Выбор правильных кофейных сливок с низким содержанием сахара и насыщенных жиров может обеспечить удовлетворение, при этом соответствуя целям снижения веса». 

Учитывая это, важно подумать о том, что удовлетворит ваши вкусовые рецепторы, в то же время вписываясь в ваши цели по снижению веса. Вот где в игру вступают натуральные подсластители, такие как архат или сливки для кофе без добавления сахара, говорит Кошик. Вы можете получить сладкую дозу в своем кофе , сохраняя при этом низкое количество калорий.

4. 100% гранатовый сок

Сок, приготовленный из 100% фруктового сока, например, 100% гранатовый сок, может быть замечательным способом добавить вкус и питательные вещества в простую воду. «Иногда нам нужен небольшой дополнительный стимул, чтобы увеличить потребление воды», — говорит Харрис-Пинкус. Вы можете добавить немного сладкого и слегка терпкого сока в воду или сельтерскую воду, чтобы побудить пить больше H2O без добавления сахара, говорит она.

Кроме того, употребление граната , как было показано, полезно для снижения веса тела, артериального давления, уровня сахара в крови и других показателей здоровья сердечно-сосудистой системы. Фрукт богат полифенолами, полезными для вас антиоксидантными соединениями, которые помогают избавить ваш организм от свободных радикалов и помогают уменьшить воспаление. Для приятного вкуса холодного чая попробуйте наш холодный чай из гибискуса и граната .

5. Низкокалорийные газированные напитки с пониженным содержанием сахара

«Диетическая газировка — это то, что любят или ненавидят многие», — говорит Харрис-Пинкус. Однако переход с газировки с полным содержанием сахара на газировку с нулевым содержанием калорий может значительно сократить количество потребляемых калорий в день и помочь с потерей веса, говорит она. Хотя это безопасно в умеренных количествах, недостатком является то, что диетическая газировка не содержит ничего полезного для вашего здоровья, добавляет Харрис-Пинкус. В EatingWell мы рекомендуем сначала перейти на диетическую газировку, если вы обычно пьете ее регулярно, а затем в конечном итоге полностью отказаться от газировки.

Как узнать, полезен ли напиток для похудения

Любите напиток, которого нет в пяти вышеперечисленных? Не волнуйтесь! Вот несколько советов, которые Кошик и Харрис-Пинкус используют для оценки того, подходит ли напиток для чьих-то целей по снижению веса:

• Проверьте калорийность. Помните о том, сколько калорий содержит напиток. В идеале избегайте употребления калорий, которые стоят больше, чем обычный прием пищи. Убедитесь, что напиток-заменитель пищи содержит источник белка или клетчатки, чтобы вы чувствовали себя более сытыми и удовлетворенными.
• Следите за содержанием добавленного сахара. Добавленный сахар содержится в сладких ингредиентах, таких как мед, агава, сиропы и сахар, и он добавляет калории, но не насыщает нас. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует ограничить ежедневное потребление добавленного сахара до 24 граммов (6 чайных ложек) для женщин и 36 граммов (9 чайных ложек) для мужчин. 
• Оцените общую питательную ценность. Содержит ли напиток больше калорий, чем вам обычно нравится, но содержит ли он питательные вещества, такие как пищевые волокна, белок и кальций? Тогда это может быть стоящим дополнением к вашему дню.

Итог

Вопреки тому, что вы, возможно, слышали, вам не обязательно полагаться только на воду для потребления жидкости, если вы придерживаетесь плана по снижению веса. Вы можете включить напитки, такие как коровье молоко, соевое молоко, 100% гранатовый сок и другие, которые вам нравятся. «Любой план по снижению веса должен быть устойчивым в долгосрочной перспективе. Важно включать продукты и напитки, которые доставляют удовольствие, но при этом позволяют вам поддерживать дефицит калорий», — говорит Харрис-Пинкус. 

Помните, питание и ваши индивидуальные потребности уникальны. Индивидуальная работа с дипломированным диетологом — лучший способ составить план питания, включающий любимые напитки, которые соответствуют вашим целям по снижению веса.

 https://www.eatingwell.com/bad-drinks-you-shouldnt-avoid-for-weight-loss-8649092