Смузи из какао и мяты

Приготовьте сливочный, освежающий, мятный и шоколадный смузи вашей мечты! Сливочный растительный йогурт, какао-порошок, зеленый шпинат, сладкий банан, карамельные финики и свежая мята объединяются в восхитительно изысканную смесь, богатую клетчаткой. Этот смузи с какао и мятой настолько приятен и достоин того, чтобы его съесть, что с первого же глотка он может показаться вам скорее изысканным молочным коктейлем.

Смузи из какао и мяты

Порций: 2
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: не требуется
Общее время: 5 минут

Ингредиенты

• 1 стакан несладкого растительного молока
• ½ стакана растительного йогурта, натурального, несладкого
• 2 средних банана, замороженных или свежих
• 2 горсти органического шпината
• 3–4 финика сорта меджул без косточек
• 1–2 столовые ложки измельченных свежих листьев мяты
• 2 чайные ложки ванильного экстракта
• 2 горсти льда

Начинки

• 1–2 чайные ложки какао-порошка или какао-крупки, полученных в рамках справедливой или прямой торговли.
• 2 чайные ложки очищенных семян конопли

Направления

1. В блендер добавьте молоко, йогурт, бананы, шпинат, финики, одну столовую ложку мяты и ваниль. Взбивайте до однородной массы.
2. Попробуйте на вкус, и если хотите больше мяты, добавьте еще одну столовую ложку мяты и лед. Снова взбейте до однородной консистенции.
3. Разлейте смузи по двум стаканам и посыпьте какао-порошком или какао-крупкой и семенами конопли.
4. Украсьте листьями мяты и наслаждайтесь!

Примечания шеф-повара

В качестве замены
бананов можно добавить авокадо для более нейтрального вкуса.

Замените растительный йогурт на авокадо или добавьте больше растительного молока.

Вместо свежей мяты добавьте ¼–½ чайной ложки мятного экстракта.

Хранение:
Остатки блюда храните в стеклянной банке или герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.

https://summit.foodrevolution.org/broadcasts/?frn_source=sfmc&frn_medium=email-regs&frn_campaign=frs-2026&frn_content=warm-up-02-registrants