Замешав тесто и воспользовавшись пароваркой, вы получите потрясающие китайские булочки. Хотите знать, как приготовить легкие китайские булочки на пару? Давайте начнем!Легкие китайские булочки на пару [веганские]
Ингредиенты
- 2 столовые ложки активных сухих дрожжей
- 2 и 1/4 стакана муки
- 1 и 1/2 столовые ложки сахара
- 3/4 стакана соевого молока
- 1/4 столовой ложки соли
- 1/4 чайной ложки разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки пищевой соды
- 1 и 1/2 столовой ложки растительного масла комнатной температуры
- Растительное масло для смазывания миски, смазывания теста для булочек
Как приготовить
Нагрейте растительное масло и растворите дрожжи в теплом масле и молоке.Просейте муку с разрыхлителем, пищевой содой, сахаром и солью по вкусу.Вылейте смесь масла и молока в миксер. Добавьте пару столовых ложек. муки.Перемешать и добавить всю мучную смесь. Месите не менее 8 минут и 2 минуты вручную.Дайте тесту постоять не менее 60 минут или пока оно не увеличится вдвое.Раскатайте тесто, вырежьте круги диаметром 3,5 дюйма и сложите тако. Прижмите конец сложенного тако скалкой.Расстойка еще 30 минут.Горячая вода. Положите булочки в пароварку и готовьте на пару 5 минут.Готово, начините острой соевой свининой или любой другой веганской начинкой по вашему вкусу и подавайте!
https://www.onegreenplanet.org/vegan-recipe/easy-chinese-steamed-buns/
Сообщения
Комментариев нет:
Отправить комментарий