Яблочный пирог

Этот веганский яблочный пирог сладкий, влажный и вкусный. Если у вас есть яблоки, которые становятся немного мягкими, это идеальный рецепт для их использования. Рецепт требует яблочного масла, которое вы можете приготовить самостоятельно или использовать купленное в магазине. Вы также можете использовать яблочное пюре, если оно у вас есть. Его довольно легко приготовить: просто смешайте несколько основных ингредиентов, запекайте 20–35 минут и вуаля! Вкуснейший веганский яблочный пирог! Отрежьте себе кусочек и добавьте немного веганского масла, чтобы перекусить в любое время, или добавьте шарик веганского ванильного мороженого, чтобы получить уютный десерт! Я сделаю и то, и другое.

Яблочный пирог [веганский]

Ингредиенты

1 1/2 стакана муки

1/3 стакана коричневого сахара плюс еще ¾ стакана коричневого сахара

1 стакан яблочного масла или яблочного пюре

1/2 стакана веганского сливочного или кокосового масла

1 чайная ложка корицы

1 3/4 чайной ложки разрыхлителя

1 столовая ложка ванильного экстракта

1/2 стакана миндального молока

2 яблока, очищенных и нарезанных небольшими кубиками

 

Как приготовить

1. Разогрейте духовку до 350°F.
2. Взбейте масло и 3/4 сахара до кремовой массы.
3. Добавьте яблочное масло, ваниль и молоко и перемешайте до однородной массы.
4. Смешайте муку, разрыхлитель и корицу.
5. Вмешайте мучную смесь в масляную.
6. Смешайте 1/3 стакана коричневого сахара и нарезанные яблоки.
7. Вмешайте половину яблок в тесто.
8. Вылейте тесто в форму для хлеба размером 9x5 дюймов.
9. Посыпьте сверху оставшимися кусочками яблок и слегка вдавите в тесто.
10. Выпекайте около 20-35 минут или пока зубочистка не выйдет чистой.
11. Наслаждаться!

https://www.onegreenplanet.org/vegan-recipe/apple-loaf-cake-vegan/