Гриб тремелла: хорошие и лучшие ультрагидраторы

Tremella fuciformis , также известный как снежный гриб или серебряное ухо, — съедобный гриб с богатой историей.

Он имеет коралловую форму и белый, несколько полупрозрачный цвет. В дикой природе этот гриб часто встречается на мертвых ветвях широколиственных деревьев, но его также можно выращивать.

На протяжении тысячелетий тремелла играла важную роль как в китайской кухне, так и в традиционной медицине.

Благодаря своей студенистой текстуре тремелла часто используется в сладких блюдах и десертах (как ни удивительно). Его также можно использовать в некоторых пикантных блюдах, например в салате из снежных грибов, и он является хорошим загустителем для супов.

Что касается здоровья, считается, что тремелла поддерживает иммунную систему и функцию легких. Его ценят как тоник долголетия, который особенно полезен для легких, почек, сердца, мозга и желудка. Грибы особенно богаты клетчаткой, белком, минералами, антиоксидантами и витамином D (в зависимости от того, как они выращиваются).

Гриб тремелла также является чем-то вроде древнего «секрета красоты».

Легенда гласит, что императорская наложница Ян Гуйфэй, одна из «Четырех великих красавиц», использовала тремеллу для поддержания сияющего цвета лица и молодости кожи. В течение многих лет его продолжали использовать в качестве косметического продукта, отчасти из-за его превосходных увлажняющих свойств.

Преимущества гриба тремелла по сравнению с гиалуроновой кислотой

С момента своего «открытия» (на самом деле повторного открытия) в современном уходе за кожей тремеллу стали выгодно сравнивать с гиалуроновой кислотой.

Гриб богат длинноцепочечными сахарами, известными как полисахариды, из которых, как вы помните, также состоит ГК. Эти полисахариды действуют очень похоже на ГК, притягивая влагу к коже и удерживая ее на месте.

Исследования полисахаридов тремеллы даже пришли к выводу , что они могут «значительно повысить влажность эпидермиса кожи» и предотвратить потерю влаги.

На данный момент кажется, что тремелла и гиалуроновая кислота очень похожи, но есть одна область, где гриб имеет преимущество: размер частиц.

Молекулы экстрактов грибов тремеллы значительно меньше молекул ГК. Это означает, что они лучше проникают в кожу, глубоко впитываясь благодаря своим увлажняющим свойствам. Фактически, одно исследование показало, что продукт, изготовленный из тремеллы, обладает более высокими увлажняющими свойствами, чем продукт, изготовленный из гиалуроновой кислоты.

Интересно, что другое исследование с использованием клеток кожи человека показало, что тремелла фактически увеличивает содержание гиалуроновой кислоты в фибробластах кожи. Вполне возможно, что при использовании тремеллы вы получаете лучшее из обоих миров!

Другие преимущества гриба тремеллы для кожи

Помимо устранения ГК, обеспечивающей увлажняющий эффект, тремелла имеет ряд других существенных преимуществ для кожи.

Начнем с того, что то же исследование , которое показало, что тремелла может увеличить содержание ГК в клетках кожи, также показало, что она может увеличить содержание коллагена и эластина.

Эти результаты все еще являются «предварительными», но это огромное открытие. Коллаген и эластин — два наиболее важных антивозрастных белка в вашей коже. Как и гиалуроновая кислота, их производство естественным образом снижается с возрастом, поэтому все, что может повысить их содержание, будет в значительной степени способствовать молодости кожи.

В дополнение к этой выдающейся характеристике тремелла также обладает антиоксидантной способностью.

Антиоксиданты чрезвычайно важны для защиты вашей кожи от разрушительного воздействия свободных радикалов. Свободные радикалы не только ускоряют процесс старения, но также могут способствовать нарушению кожного барьера и сухости.

В качестве бонуса полисахариды тремеллы продемонстрировали способность защищать клетки кожи от УФ-повреждений, вероятно, благодаря их антиоксидантной активности. Это, опять же, ключевой вывод, поскольку повреждение ультрафиолетом, также известное как фотоповреждение, вносит наибольший вклад в преждевременное старение кожи.

Итак, подведем итог: гриб тремелла — невероятный увлажняющий крем, который также оказывает долгосрочное защитное действие на вашу кожу. Лучше не бывает!

Как можно использовать Тремеллу для ухода за кожей?

Есть два основных способа насладиться преимуществами тремеллы для вашей кожи. (Какой бы способ вы ни выбрали, всегда ищите органическую версию тремеллы, разработанную Министерством сельского хозяйства США, чтобы избежать токсичных пестицидов!)

Первый очень простой: добавьте грибы в свой рацион.

Исследования подтвердили , что употребление тремеллы в пищу или, возможно, в качестве добавки действительно повышает гидратацию кожи, действуя изнутри. Вы также получите пользу от антиоксидантов, клетчатки и минералов, содержащихся в грибах.

Недостатком этого метода является то, что он может быстро стать дорогим и его будет сложно поддерживать.

Вам нужно будет регулярно употреблять грибы (т. е. ежедневно или хотя бы несколько раз в неделю), чтобы они действительно изменили вашу кожу. И если вы не живете там, где тремелла растет в диком виде (и не можете правильно ее идентифицировать), вам придется выбрать экстракт тремеллы, который может быть дорогостоящим.

Для многих альтернативный метод намного проще: нанести тремеллу на кожу.

Поскольку супергрибы, в том числе тремелла, становятся все более известными, они все чаще появляются в продуктах по уходу за кожей. Это означает, что вы можете эффективно «кормить» тремеллу своей кожи, нанося увлажняющий или антивозрастной продукт, содержащий ее.

Опять же, вам захочется делать это регулярно, но последовательности гораздо легче добиться с помощью продукта для местного применения.

(Безопасно и эффективно наносить тремеллу на кожу несколько раз в день, но особенно важно применять вечером. Основная часть омоложения кожи происходит ночью. Кроме того, ваша кожа особенно нуждается в увлажнении ночью — ваше тело может потерять от 1 до 2 фунтов воды во время сна!)

Конечно, вы всегда можете совместить эти два ингредиента, используя тремеллу в своем уходе за кожей и добавляя ее в свой рацион!

https://theartofantiaging.com/hyaluronic-acid-vs-tremella-mushroom-for-skin-benefits/