В этом блоге читайте советы, которые помогут вам восстановить или сохранить своё здоровье на всех планах вашего бытия. Совет дня: Согласно Сен-Жермену, каждый палец на руке относится с определённым скандинавским богом. О, эта сложная руническая хиромантия. Как её осознать? Как понять богов? Просто! Боги - это свет! Боги любят свет! Так дайте свет богам и они будут милостивы к вам. Судьбу тоже можно лечить. Ежедневно светите на каждую ладошку по 4 минуты медицинским фильтром Биоптрона. Выздоравливайте!

вторник, 10 июня 2025 г.

Лосось в противне с бок-чой и рисом

Этот ужин из лосося из пяти ингредиентов готовится минимально и имеет максимальный вкус. Нежное филе лосося жарится вместе с хрустящей нежной бок-чой, впитывая пикантную глазурь мисо по мере приготовления. Подложка из риса вбирает в себя все восхитительные вкусы, превращаясь в идеальную основу для этого ужина без суеты.

 Лосось в противне с бок-чой и рисом


Ингредиенты

  • 2 столовые ложки нейтрального масла, например, рапсового или авокадового, разделенные

  • 2 столовые ложки белого мисо

  • 1 столовая ложка соевого соуса с пониженным содержанием натрия

  • 4 (5 унций)  филе лосося

  • ¼ чайной ложки кошерной соли

  • 1 фунт молодой капусты бок-чой , разрезанной пополам вдоль

  • 2 стакана горячего  вареного коричневого риса

Направления

  1. Застелите большой противень с бортиками фольгой и поставьте на среднюю решетку духовки; разогрейте духовку до 200 °C.

  2. Взбейте 1 столовую ложку масла, 2 столовые ложки мисо и 1 столовую ложку соевого соуса вместе в небольшой миске. Выложите 4 филе лосося кожей вниз в центр разогретой сковороды. Смажьте лосося половиной смеси мисо, примерно 2 столовыми ложками. Отложите оставшуюся смесь мисо в сторону.

    Четыре филе лосося готовятся на противне, застеленном фольгой, маринад наносится кисточкой, банка с маринадом стоит рядом с противнем.

  3. Смешайте бок-чой с оставшейся 1 столовой ложкой масла и ¼ чайной ложки соли в большой миске и разложите срезом вниз вокруг лосося. Запекайте, пока стебли бок-чой не станут мягкими, около 8–10 минут. Переверните бок-чой; смажьте оставшейся смесью мисо и верните в духовку. Готовьте, пока лосось не будет легко разделяться вилкой, а листья бок-чой не подрумянятся, около 5 минут.

    Противень с приготовленным филе лосося и бок-чой

    .

  4. Разделите 2 чашки риса на 4 тарелки. Сверху положите лосося и бок-чой.

Информация о пищевой ценности

Размер порции: 1 филе лосося, 1 чашка бок-чой и ½ чашки риса.

Калории 421, жиры 18 г, насыщенные жиры 2 г, холестерин 78 мг, углеводы 31 г, общий сахар 2 г, добавленный сахар 0 г, белок 34 г, клетчатка 3 г, натрий 724 мг, калий 1099 мг

https://www.eatingwell.com/sheet-pan-salmon-with-bok-choy-rice-11702591

Posted by at
Labels: , , , , ,

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Подписаться на: Комментарии к сообщению (Atom)