Этот рецепт гавайских куриных ананасовых шашлычков позволяет сделать нежные, сладкие и вкусные шашлычки. Их легко приготовить, и для этого требуется всего несколько ингредиентов.

Гавайские куриные шашлычки с ананасами

Ингредиенты

• 3 столовые ложки соевого соуса

• 3 столовые ложки коричневого сахара

• 2 столовые ложки хереса

• 1 столовая ложка кунжутного масла

• ¼ чайной ложки молотого имбиря

• ¼ чайной ложки чесночного порошка

• 8 половинок куриной грудки без костей и кожи, разрезанных на кусочки по 2 дюйма

• 1 банка (20 унций) ананасов кусочками, без жидкости

• 8 бамбуковых шпажек, замоченных в воде на 20 минут

Направления

1. Смешайте соевый соус, коричневый сахар, херес, кунжутное масло, имбирь и чесночный порошок в неглубокой стеклянной миске. Добавьте кусочки курицы и ананаса, чтобы они хорошо покрылись. Накройте и поставьте в холодильник на 1–2 часа.

2. Разогрейте гриль до средне-сильного огня и слегка смажьте решетку маслом.

3. Нанизать курицу и ананас поочередно на шампуры. Слить излишки маринада.

4. Готовьте на предварительно разогретом гриле, периодически переворачивая, пока курица не станет более розовой в центре, а сок не станет прозрачным, 15–20 минут. Термометр с мгновенным считыванием, вставленный в центр, должен показывать не менее 165 градусов по Фаренгейту (74 градуса по Цельсию). 

https://www.allrecipes.com/recipe/20415/hawaiian-chicken-kabobs/