Сообщения
Как проходит май? На этой неделе мы с мистером JOC были заняты тем, что помогали нашему сыну переезжать из его студенческой квартиры. Он переезжает в новую, всего в нескольких кварталах отсюда, но только после лета, поэтому большую часть его вещей мы забрали домой.
С возрастом, помогая родителям разбирать их вещи, я стала гораздо внимательнее относиться к тому, что приношу в наш дом.
Вы слышали о даншари (断捨離)? Это японская философия избавления от ненужных вещей, основанная на трех простых принципах: перестать приносить то, что вам не нужно, отпустить то, что вам больше не служит, и освободиться от привязанности к вещам.
Речь идет не только о более чистом доме — речь идет о более легком и ясном уме. Мне нравится быть окруженной вещами, которые приносят мне радость, и оставлять место для того, что действительно важно. Если у вас есть какие-нибудь лайфхаки по упрощению жизни, я с удовольствием их выслушаю!
На этой неделе я поделюсь своим любимым рецептом гёдза, статьей о путешествиях и новыми щипцами от JOC Goods, которые так нравятся нашей семье!
Классика: Гёдза
Этот классический рецепт существует на JOC практически с самого начала — с 2011 года!
Но я занимаюсь складыванием гёдза ещё дольше, ещё со средней школы, готовя их вместе с мамой. Сейчас я делаю более 100 штук за раз и замораживаю их заранее.
Если складывание кажется сложным, превратите это в семейное дело или вечеринку с гёдза. Работа пролетит незаметно!
В напряжённый вечер приготовьте замороженные гёдза, пока вы варите мисо-суп, моете салат и разогреваете в микроволновке замороженный отварной рис. К тому времени, как гёдза будут готовы, ужин будет готов!
Вегетарианцы, у меня есть и вегетарианский рецепт гёдза! Мистер JOC говорит, что они очень вкусные, как и гёдза со свининой.
| GET RECIPE |
Приготовление еды на воскресенье
По мере того, как погода постепенно теплеет, вот несколько быстрых и простых блюд, которые вы можете приготовить на кухне.
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Жареный рис по-японски
Жареная курица бок-чой
Тушеная рыба по-японски (Ницуке)
Простая якисоба с курицей
Рис с кетчупом в рисоварке
Тушеная говядина с тофу
Чем заняться в дождливый день в Токио – JOC Japan Travel
Возможно, некоторые из вас планируют поездку в Японию этим летом! Имейте в виду, что сезон дождей (цую) в Японии длится с начала июня до середины июля.
Дожди помогают сдерживать летнюю жару, поэтому ваши планы могут немного измениться. Не волнуйтесь — Токио так же волшебен и в помещениях!
Посмотрите наш путеводитель «Чем заняться в дождливый день в Токио», чтобы найти идеи.
| READ POST |
Щипцы для льда
Вам сложно насыпать кубики льда в бутылки, чтобы половина из них не оказалась на столе или не сползла на пол?
Эти регулируемые щипцы для льда изменили всё для нашей семьи. Они идеально подходят для узких горлышек бутылок и даже позволяют набирать по одному кубику за раз. Такая простая вещь, но настоящее спасение на моей кухне!
| SHOP NOW |
Спасибо за чтение, и я надеюсь, что у вас будут расслабляющие выходные и предстоящая неделя.
В вашем путешествии по миру японской кухни — одно блюдо за раз,
Комментариев нет:
Отправить комментарий