Для приготовления этого запеченного блюда на противне вам понадобится всего несколько простых ингредиентов и около пяти минут активного времени, чтобы получить вкусный семейный обед. Подавайте его с макаронами или несколькими кусочками хорошего хлеба.

Запеканка из брокколи и колбасок 

Ингредиенты

• 1 головка брокколи, разрезанная на соцветия.

• 12 помидоров черри

• 3 ст. л. оливкового масла

• соль и перец по вкусу

• 6 качественных свиных колбасок в итальянском стиле

• ½ чайной ложки хлопьев чили

• свеженатертый пармезан для подачи

• дольки лимона для подачи

• Метод

  1. Шаг 1

     Разогрейте духовку до 200°C в режиме конвекции (220°C в обычном режиме). Застелите противень бумагой для выпечки и выложите на него соцветия брокколи и помидоры. Сбрызните оливковым маслом, хорошо приправьте солью и перцем, затем распределите брокколи и помидоры по противню так, чтобы они были достаточно разнесены друг от друга.

  2. Шаг 2

     Выдавите начинку из сосисок в небольшие фрикадельки или нарежьте их ножницами на короткие кусочки и разложите по противню, заполняя все промежутки. Посыпьте хлопьями чили. Запекайте 30 минут, затем посыпьте тертым пармезаном и сбрызните лимонным соком перед подачей.

https://www.smh.com.au/goodfood/recipes/adam-liaw-s-broccoli-and-sausage-tray-bake-20240802-p5jyvw.html?collection=p5ztnd&gb=1