Фруктовый салат — это проявление заботы о себе в будущем:

потратить время на нарезку любимых фруктов, особенно тех, которые требуют больше времени на сбор, а затем съесть их ложкой из большой миски — это невероятно приятно. В этом варианте используются золотистые кусочки ананаса, манго и бананов, своего рода смузи в виде фруктового салата, но вы можете использовать любые фрукты, которые есть у вас под рукой. Черника, клубника и персики будут прекрасным дополнением, как и нарезанные киви, зерна граната и дольки клементина. Немного лимонного сока и щепотка соли — совсем чуть-чуть — сделают свежий нарезанный фрукт намного вкуснее.

Салат из тропических фруктов

Ингредиенты

Урожай:4 порции

• ½ спелого ананаса, очищенного от кожуры и сердцевины, нарезанного кубиками (примерно 2 стакана)

• 2 спелых манго, очищенных от кожуры и косточек, нарезанных кубиками (примерно 2 стакана)

• 2 слегка недозрелых желто-зеленых банана, очищенных и тонко нарезанных (примерно 1 стакан).

• Щепотка соли

• Свежевыжатый лимонный сок по мере необходимости.

• Подготовка

  1. Шаг 1

     В большой миске смешайте ананас, манго, бананы и соль. В зависимости от кислотности фруктов, добавьте по вкусу лимонный сок, начиная с 1 столовой ложки.

  2. Шаг 2

     Подавать немедленно или упаковать в герметичный контейнер и хранить в холодильнике до 2 дней.

https://cooking.nytimes.com/recipes/1023299-tropical-fruit-salad