Этот смелый, терпкий и игристый коктейль из белой текилы, сока лайма и газированной минеральной воды — освежающий напиток, который отлично утоляет жажду и обладает насыщенным вкусом. Используйте указанные здесь пропорции в качестве ориентира и наливайте по своему вкусу. Чтобы смягчить вкус, добавьте немного подсластителя, например, сахарного сиропа , или немного апельсинового ликера, такого как Grand Marnier или Cointreau. Для усиления вкуса украсьте край бокала солью с чили и лаймом. Хотя Topo Chico ассоциируется с техасской водой с ранчо, которую предпочитают за ее очень игристые пузырьки, вы можете использовать и другие газированные воды.  

Вода ранчо

Ингредиенты

Урожай:1 порция 

• 2унции белой текилы
• 1унция свежевыжатого сока лайма, плюс долька лайма для подачи. 
• Газированная минеральная вода, например, Topo Chico, по мере необходимости.

• Подготовка

  1. Шаг 1

     Наполните высокий стакан льдом. Добавьте текилу и сок лайма, затем долейте Topo Chico. Аккуратно перемешайте. Подавайте с долькой лайма. Добавляйте Topo Chico по своему вкусу, чтобы разбавить напиток и продлить его время приготовления.

 https://cooking.nytimes.com/recipes/1024842-ranch-water