Овсяный латте

Нежный, сытный завтрак из этого латте станет прекрасным началом дня! Это полезная порция кофеина без рафинированного сахара! Ням!

Овсяный латте [веганский]

Ингредиенты

Приготовление овсяного латте:

• 1/2 стакана овсяных хлопьев
• 1/2 стакана воды
• 1 1/2 стакана кокосового молока
• 3 финика, очищенных от косточек и нарезанных
• 1/2 чайной ложки порошка корицы
• 1/4 чайной ложки соли
• 1/3 чашки крепко заваренного кофе или 1 порция (можно 2) эспрессо

Чтобы приготовить дополнительный шоколадный соус:

• 1 столовая ложка безмолочного шоколада или темного шоколада 2 столовые ложки кокосового молока

Как приготовить

1. Смешайте овсяные хлопья и финики в небольшой кастрюле. Готовьте на среднем огне с 1/2 стакана воды и молока. Добавьте соль и корицу.
2. В другой кастрюле осторожно вскипятите оставшийся 1 стакан молока. Если возможно, вы хотите использовать пену сверху.
3. Добавьте горячее молоко, сохранив часть пены. Готовьте, пока овсянка не станет кремовой. Это займет всего 3-4 минуты.
4. Переложите в кружку, налейте сверху кофе и немного пенистого молока.
5. Посыпьте немного порошком корицы и полейте шоколадным соусом, если используете. Наслаждайтесь теплом!
6. Растопите шоколад и кокосовое молоко до блестящего и гладкого состояния (по желанию).

https://www.onegreenplanet.org/vegan-recipe/oatmeal-latte-vegan/