Сообщения
Научные исследования последних десятилетий показали, что происходящее в кишечнике влияет на мозг.
Сейчас мы узнаем, что проблемы психического здоровья и когнитивные проблемы, такие как болезнь Альцгеймера, а также аутоиммунные проблемы мозга связаны с составом нашего кишечного микробиома, нашей иммунной системы кишечника и наших иммунных клеток кишечника. Один из наиболее важных путей, связывающих проблемы кишечника с проблемами мозга, связан с воспалением.Что такое воспаление и почему оно имеет значение?
В некоторых случаях воспаление — невероятно полезное состояние иммунной активации. Однако, когда воспаление продолжается на низком уровне в течение длительного периода времени, это резко увеличивает риск развития ряда проблем со здоровьем. За последние несколько лет мы также узнали, что воспаление в нашем организме может быть связано с воспалением в нашем мозге, а воспаление в нашем мозге является одним из наиболее важных факторов риска широкого спектра психических и когнитивных проблем. Так как же кишечник влияет на воспаления в нашем теле и мозге?
Как кишечник связан с воспалением
Наш желудочно-кишечный тракт (или кишечник) должен поддерживать очень тонкий баланс между поглощением того, что нам нужно (то есть питательными веществами пищи), и предотвращением попадания в него того, что может нанести вред нашему здоровью (например, определенных бактерий). Этот сложный танец должен происходить на протяжении примерно 26 футов кишечника. Определенные воздействия окружающей среды могут увеличить вероятность того, что наш кишечник пропустит вредные молекулы, и когда это произойдет, мы можем усилить воспаление в нашем организме. Например, стресс, переработанная диета, избыток алкоголя, антибиотики, инфекции и многое другое связаны с повреждением слизистой оболочки кишечника.
Когда наш кишечник становится «протекающим», токсины из кишечного микробиома могут активировать наши иммунные клетки и вызывать воспаление в нашем организме. Это воспаление может повредить защитный барьер мозга (гематоэнцефалический барьер), что позволяет воспалению из кровотока проникнуть в мозг. Кроме того, кусочки кишечных бактерий, попадающие в кровоток, могут напрямую повредить гематоэнцефалический барьер. Наконец, воспаление в кишечнике, а также токсины кишечных микробов могут активировать блуждающий нерв, хотя это может оказывать противовоспалительное действие на мозг.
Все эти исследования — еще одна причина уделить приоритетное внимание здоровью кишечника как способу улучшить здоровье мозга. Итак, что вы можете сделать сегодня, чтобы улучшить здоровье кишечника?
Ешьте разнообразную пищу. Употребление в пищу более разнообразных растительных продуктов связано с увеличением разнообразия кишечной микробиоты. Разные типы бактерий питаются разными питательными веществами; Употребляя в пищу широкий ассортимент продуктов, особенно фруктов, овощей, бобовых и цельнозерновых продуктов, вы помогаете поддерживать разнообразную микробную среду. Кроме того, употребляя больше настоящей растительной пищи, вы ограничиваете воздействие высокообработанной нездоровой пищи, которая связана с ухудшением здоровья кишечника и усилением воспалений.
Потребляйте много клетчатки: продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как бобовые, фасоль, горох, овес, топинамбур, бананы, ягоды, спаржа и лук-порей, могут способствовать росту полезных бактерий и улучшать пищеварение. Клетчатка не может перевариваться вашим организмом, но она может перевариваться некоторыми потенциально полезными для здоровья бактериями в кишечнике, что стимулирует их рост и может помочь защитить слизистую оболочку кишечника.
Включите в свой рацион ферментированные продукты. Ферментированные продукты, такие как йогурт, квашеная капуста, кефир, кимчи и чайный гриб, богаты лактобактериями — типом бактерий, полезных для кишечника. Однако будьте осторожны: некоторые из этих продуктов по-прежнему содержат добавленный сахар, который может свести на нет пользу от ферментации!
Ограничьте использование искусственных подсластителей. Некоторые в основном доклинические исследования показывают, что искусственные подсластители, такие как аспартам, могут стимулировать рост вредных для здоровья бактерий в микробиоте кишечника. Отказ от них может помочь сохранить здоровую кишечную флору.
Отдавайте приоритет полифенолам: недавние исследования показывают, что растительные соединения, называемые полифенолами, могут оказывать особенно важное влияние на поддержание здорового баланса микробиома кишечника, а также на баланс кишечника и системной иммунной системы, чтобы контролировать воспаление. Отличными источниками полифенолов являются красочные фрукты и овощи, специи и травы, а также кофе и чай.
https://www.austinperlmutter.com/post/how-the-gut-impacts-brain-inflammation
Комментариев нет:
Отправить комментарий